LE ULTIME RICETTE

Piadina con tacchino e salsa al formaggio

Piadina con tacchino e salsa al formaggio Avete poco tempo ma voglia di qualcosa che stuzzicante? Ecco a voi una ricetta per una cena facile e veloce ma ricca di gusto. Piadina con tacchino e salsa al formaggio è una ricetta speedy, easy e anche completa! Ideale con l’arrivo della bella stagione per cene all’aperto, brunch, compleanni…insomma Continua a leggere..

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Torta rustica di cavolfiore e stracchino

Pasta sfoglia, cavolfiore, stracchino, il profumo delicato della maggiorana e della menta. Ed ecco una torta rustica pronta in un battibaleno (da preparare subito prima che il cavolfiore ci dica addio), con la quale risolvere senza fare troppa fatica il problema della cena, ma anche una serata informale tra amici o, vista la bella stagione, una scampagnata. Continua a leggere..

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Fette biscottate senza glutine

Era davvero tanto tempo che mi riproponevo di fare a casa le  fette biscottate senza glutine perché tutte quelle presenti in commercio basta guardarle per sgretolarle!Lo spunto me lo ha dato un’ottima farina conosciuta di recente di cui  vi abbiamo parlato in questo post su Gluten Free Travel & Living. E questo Mix di Farine Continua a leggere..

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Zucchine ripiene di quinoa, bulgur e verdure

Adoro le zucchine e quelle tonde oltre che molto delicate mi sono particolarmente simpatiche, si prestano ad essere uno scrigno di bontà. Per questa volta ho optato per una versione vegan ma è possibile aggiungere del formaggio, delle acciughe o della carne trita per ottenere un piatto unico gustoso e leggero. Zucchine ripiene di quinoa, Continua a leggere..

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Strüdel di fillo al radicchio

Non riesco più ad incastrare i mattoncini della quotidianità, ho bisogno di un fermatempo per prendere il respiro. Tra dieci giorni chiuderò le valigie e volerò verso Barcellona, e non

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CREMA DI BARBEROSSE…CON MASHA!

Vi presento…. Masha !  Qui potrete vedere il video, io l’ho provato ed è molto figo e utile per tritare verdure cotte ottenendo creme, non è pericoloso avendo la lama in plastica, non è robusto per questo motivo come un minipimer per capirsi, ma con due tre pressioni le mie barberosse son diventate così!!! http://jo.my/hqi7co Ho Continua a leggere..

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Migliori Cantine del chianti

Non sei riuscito a prenotare in tempo uno dei nostri tour enogastronomici o una delle nostre visite guidate? Potrai comunque scoprire Brolio e il mondo Barone Ricasoli con una visita senza prenotazione. Tour Gourmet nel Chianti Classico, l’arte del perfetto abbinamento cibo-vino Il Tour Gourmet è senza dubbio uno degli itinerari enogastronomici più originali che il Continua a leggere..

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Cheesecake al Gorgonzola dolce DOP

Sicuramente qualcuno arriccerà il naso sentendo parlare di Gorgonzola, un formaggio dal sapore forte, che non a tutti piace, che però ha grandi proprietà terapeutiche e benefiche per il nostro organismo. Nel Medioevo non a caso lo si usava per curare i disturbi gastrointestinali e, in particolare, per i problemi di costipazione; era poi convinzione Continua a leggere..

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Mani screpolate e ruvide:cosa fare

Come curare e prevenire le mani screpolate con rimedi vari e consigli per mantenerne la pelle morbida ed elastica.

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Panissimo #40: sembra ieri che abbiamo cominciato

già, sembra ieri che abbiamo cominciato per scherzo, io e la Barbara, con la nostra passione dei lievitati, a cercare un titolo per la raccolta, a cercare tutte le soluzioni.

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