L’uso dell’acqua di mare nelle preparazioni gastronomiche è stato attualmente riscoperto: come adoperare in cucina l’acqua marina imbottigliata ad uso alimentare.
Come cucinare con l’acqua di mare
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BYRA, Birre… Un Nuovo Menu
Byra non è birreria, ma un luogo di ritrovo e di degustazione birraria che accoglie tutti gli appassionati di birra ma anche chi si avvicina per la prima volta a questa realtà. Ampia è la scelta proposta delle birre di diversa provenienza, perchè la protagonista è la birra servita in bicchieri da degustazione. Al Byra, Continua a leggere..
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Come pulire la zucca
E’ la stagione delle zucche di tantissime varietà e i libri di cucina ci propongono squisite ricette da proporre in famiglia per utilizzare al meglio questo meraviglioso ingrediente. Spesso però non lo utilizziamo perchè non sappiamo come pulire la zucca. Oggi vi spiego qual’è il modo migliore sopratutto senza rischiare di farsi male. La prima Continua a leggere..
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Biscotti con farina di farro e gocce di cioccolato
Ingredienti per circa 15-18 biscotti: 140 g di farina integrale di farro 100 gr di zucchero semolato 1 uovo intero 100 gr di burro 100 gr di gocce di cioccolato fondente pizzico di lievito in polvere gluten-free per dolci Procedimento: Accendere il forno a 180°C in modalità ventilato. In una terrina unire la farina con Continua a leggere..
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Torta "Dragosauro"
Per i suoi 4 anni compiuti il mio figlioletto ha avuto una gran sorpresona! Prima di tutto gli abbiamo fatto 3 feste di compleanno! Una con la famiglia, una a scuola con gli amichetti e l’altra con i suoi amici del cuore. E’ troppo direte? Magari avete ragione ma per un motivo o l’altro è andata Continua a leggere..
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Sfogliatelle dolci
Le sfogliatelle dolci sono una ricetta velocissima e risolvono in modo facile l’arrivo di un ospite improvviso o una irrefrenabile voglia di dolce. Si possono farcire con qualsiasi tipo di confettura, o semplicemente con una crema spalmabile alla nocciola, con una crema pasticcera bianca o al cioccolato, insomma si prestano a mille ripieni. Io ho utilizzato Continua a leggere..
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Torta di zucca e cioccolato
La torta di zucca e cioccolato è un dolce semplice e veloce da preparare ed è anche parecchio gustoso dato l’abbinamento di questo magnifico ortaggio a del gustosissimo cioccolato fondente. Come ben saprete io e la zucca andiamo davvero a braccetto, tanto che la mangerei in tutte le salse, ed infatti, eccola anche in versione Continua a leggere..
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Quinoa al profumo d’Autunno…e le sue proprietà!!
Lo so che sarò scontata, ma devo ammetterlo, io adoro le mezze stagioni. L’autunno regala colori e profumi impagabili!!! Zucca dell’orto, porcini raccolti dal mio papà, cosa potevo chiedere di meglio?? Così nasce la mia quinoa al profumo d’autunno. Un piatto semolice, ma di tutto rispetto. Diversi colori, sapori e consistenze. Un mix perfetto per il Continua a leggere..
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Zucca gratinata al forno
Zucca gratinata al forno: un comfort food autunnale, perfetto da gustare come piatto unico ad ora di cena e ritrovare serenità dopo una lunga e impegnativa giornata
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Registering to Vote in the 2016 US Election Just Got Easier
It’s time! As a company whose mission is to democratize publishing, we believe strongly in helping everyone in our community make their voice heard regardless of their political affiliation. So we’ve teamed up with HelloVote to make it easy to register for the upcoming elections in the US — right here on WordPress.com. Introducing a Continua a leggere..