Ecco una ricetta tipica della regione Sicilia, grazie alla collaborazione con la blogger Annamaria Iacono, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Il Falsomagro saporito è uno di quei piatti che fa parte della tradizione culinaria molto varia ed originale della mia Sicilia, importata sicuramente dalle diverse dominazioni che si sono succedute nei Continua a leggere..
Pesce Castagna al Forno con Patate, Zucchine a Riccioli, Pomodoro Ingredienti: 1 Pesce Castagna da 1,3 kg, 4 Patate, 2 Zucchine, 1 Pomodoro del nostro orto. Preparazione: Pulire e squamare il pesce. Lavarlo bene. Adagiarlo su una teglia foderata di carta forno. Ridurre a cubetti 1 pomodoro. Fare a riccioli 2 zucchine con l’apposito strumento Continua a leggere..
A real treat, try it.Ingredients for 4 people400 grams of half sleeves of durum wheat2 teaspoons chili dulce amarillosalt for the “/redirect.php?URL=tomuta”300 grams of toma pasture3 organic egg yolks1 liter of whole milkMethodIn an earthenware pot large enough, put inside Toma cut in pieces not very big, and add the milk. Cover the pan with Continua a leggere..
What about this tasty recipe? A unique goodness. Ingredients for 4 people320 grams of spaghetti kamut600 grams of fresh mussels2 squid400 grams of tomato sauce prepared before2 teaspoons dried chervil1 cup white winesaltMethodClean the mussels and wash well. in a skillet, make a sauce with olive oil and garlic. Add the mussels, 1 glass of Continua a leggere..
LIGHT LUNCH OR LUNCH BREAK First dish Cous cous with vegetables, ginger and mint. Second dish raw meat with olives, capers and artichokes. Fruit black grapes, figs. DINNER First dish Durum wheat spaghetti with cream, greek yogurt, lemon and herbs. Second dish squid rings in tempura. Fruit Plum or pear. Primo piatto Cous cous con Continua a leggere..
This spectacular cake, with many healthy and wholesome ingredients and with a particular characteristic Turin liqueur that will make scent of gianudia all the cake . The preparation is a little complex, but it’s worth it. Serves about 8 people180 grams of spelled flour80 grams of buckwheat flour50 grams of rice flour300 grams of table Continua a leggere..
Per il mio compleanno, Giannino mi ha portato a Venezia, non c’ero mai stata. Sinceramente non avevo mai avuto la voglia di andarci, non so perché ma la immaginavo come una città triste e grigia… Invece ne sono rimasta entusiasta, sicuramente i due giorni di splendido sole ci hanno favorito. Ci è piaciuta molto… Continua a leggere..
Ecco una delle confetture preparate quest’estate che cadono a fagiolo in questi giorni, per preparare una buona merenda. Ingredienti 1000 g di prugne 400 g di zucchero semolato il succo di 1 limone Preparazione Laviamo le prugne, le tagliamo a metà togliendo anche il nocciolo e poi le tagliamo ancora a pezzetti. Mettiamo le prugne e Continua a leggere..
Pasta con patate e brie | Ricetta Ieri ho accompagnato Emma al nido e, nonostante il sole, c’era un’arietta bella fresca! Così ho pensato di preparare per il pranzo una deliziosa pasta e patate con l’aggiunta del formaggio brie per renderla ancora più golosa… mmmh!
La nostra raccolta di mele non è stata delle migliori, ma con quello che abbiamo a km zero (e senza alcun trattamento!) possiamo preparare qualcosina… visto che i dolci con le mele sono i miei preferiti ne approfitto subito per provare una ricetta nata per caso, che abbina le mele con amaretti, un pochino di Continua a leggere..
