La bellezza è nelle piccole cose… Questi 4 giorni sono stati intensi e meravigliosi, anche un po’ stancanti, non ci sono abituata, ma una stancazza tutta di piacere. Mia sorella è andata a festeggiare il suo compleanno a Napoli con la sua dolce metà, così noi e i miei genitori le abbiamo tenuto le bimbe. Solitamente Continua a leggere..
Risotto al Vino Rosso in crosta di pecorino Ricetta di un’amica ( Grazie Elisa alias Pucca) Ingredienti per 2 : *160 gr di riso *cipolla q.b. *2 bicchieri di vino rosso *pepe nero q.b. Per la crosta di pecorino: *150/200 gr di Pecorino romano dipende dalle dimensioni che si vogliono dare alle croste (o in Continua a leggere..
I Falafel di fagioli sono la variante tipica di Egitto e Yemen delle crocchette fritte di ceci e spezie: la ricetta e consigli per l’accompagnamento.
assolutamente da ascoltare madre, ancora un altro pane? (bradipo) si caro, ancora un altro pane (madre) lasciala fare Lorenzo: Sandra, vai avanti, io assaggio volentieri (ragazza del
Torta cremosa di mais e parmigiano reggiano è una torta fredda buonissima! Tipica del mese di giugno e della festa di San Giovanni il giorno 24 giugno, chiamata “festa junina” e festeggiata in tutti il paese con enormi sagre, dove la diversione regge le regole. Continua a leggere →
Pizza facile nel frullatore è una ricetta di pizza alla brasiliana molto facile e economica. Continua a leggere →
Ingredienti:160 gr di biscotti al cacao70 gr di burro20 nocciole250 gr di ricotta vaccina50 gr di cioccolato fondente Procedimento:Tritare i biscotti e circa 20 nocciole e unirli in una ciotola il burro sciolto e mescolare per bene il tutto per ottenere un composto omogeneo.Trasferire il composto in una tortiera e livellare pressando con un cucchiaio.Mettere Continua a leggere..
Tutti i piatti che raccontano perché Massimo Bottura è numero uno al mondo: Massimo Bottura è primo nella classifica The World’s 50th Best Restaurants. Un ristorante italiano è stato eletto migliore ristorante al mondo e uno chef visionario e avanguardistico sale sul palco
