LE ULTIME RICETTE

Pomodorini, aglio e origano: la mia pizza preferita

La vincitrice della sfida di maggio dell’MTChallenge è stata Antonietta Golino del Blog La Trappola Golosa con la sua Caprese Cheesecake . A Lei quindi è toccato proporre il tema della sfida n° 58 del mese di giugno e la sua scelta è stata la PIZZA! Nel suo articolo contenente i dettagli di questa sfida,… Continua a leggere..

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Muffin alle ciliegie e mirtilli: piccole felicità

Raccolgo  sogni come fossero piccoli frutti maturi, raccolgo speranze come fossero piccole ciliegie mature, pronte per essere gustate. Raccolgo sorrisi e abbracci, come fossero zucchero e farina, che insieme celebrano l’unione perfetta per qualcosa di buono. Raccolgo tutto ciò che possa farmi sentire bene, li porto con me in cucina, li sistemo sul tavolo in Continua a leggere..

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Gelato cremoso alla banana

Gelato cremoso alla banana è la ricetta più furba, più buona, più magica che io abbia mai fatto, perché???????? Semplicemente perché l’unico ingrediente che utilizzeremo per questo splendido e cremoso gelato che, credetemi non ha proprio nulla da invidiare agli altri è proprio la banana matura, non ci credete? beh nemmeno io ci credevo prima Continua a leggere..

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Strudel al cioccolato per scambio ricette

Ogni mese partecipo al gioco dello scambiamoci una ricetta con altre amiche e blogger Bloggalline, ma  questa volta sono in un imperdonabile ritardo. E’ un periodo frenetico e cerco di ricorrere i miei impegni cercando di non tralasciare le mie priorità, i miei affetti e la mia passione, la cucina. Posso dire però che ce l’ho fatta! Continua a leggere..

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Lo Sciroppo di Glucosio: se lo conosci lo eviti!

Partiamo dal principio e cerchiamo di capire insieme cos’è lo Sciroppo di Glucosio, dove possiamo trovarlo e soprattutto che effetti ha sul nostro organismo. Se siete degli amanti delle etichette con gli igredinti e quando fate la spesa al supermercato non disdegnate di leggere attentamente la lista degli ingredienti, avrete già fatto conoscenza con il Continua a leggere..

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Involtini di bresaola con caprimo ed asparagi

Eccoci arrivati a lunedì, inizia un’altra settimana e arriva puntuale pure la ribrica Light and Tasty!Oggi parleremo di latte e formaggi di capra, un argomento molto interessanti per le proprietà di questo prodotto poco conosciuto, purtroppo!Vediamo se rusciamo a darvi qulche indicazione, per prima cosa è importante sottolinearne la digeribilità, dovuta ai suoi grassi intrinseci, Continua a leggere..

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Letture gustose parte 205

Per il lettore goloso, la cucina greca non si riduce ai pochi piatti a uso del turista di cui praticamente tutti, tornati da una vacanza estiva, conservano un ricordo spesso standardizzato e che tende, con il tempo, ad affievolirsi. Se … Continua a leggere →

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#KitchenSound 117

Tagged: blog, cucina, film, musica

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Cucinaforisma 230

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

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Letture gustose parte 206

Yotam Ottolenghi è un ebreo di origini italo-tedesche. Sami Tamimi è un palestinese cresciuto nella zona musulmana di Gerusalemme. Entrambi sono cresciuti nella stessa città, ma bloccati in culture apparentemente lontane e sempre in conflitto. Entrambi hanno deciso di lasciare … Continua a leggere →

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