Quando si è di fretta si pensa ad un pasto veloce e sano per tutta la famiglia, ma non sempre la fretta è di aiuto. Queste frittelline di farina di ceci e carote sono perfette perchè si fanno in pochi minuti e si crea un secondo piatto fatto con legumi e verdure l’ideale per una Continua a leggere..
Un piccolo esperimento, diciamo un modo diverso di preparare il solito polpettone. E’ molto semplice da fare, l’impasto della base è un normalissimo impasto che si fa per le polpette, ripieni, polpettoni, io non ho messo il pangrattato. Per la parte superiore delle patate ho cotto le patate al vapore e al suo interno aggiunto Continua a leggere..
Ingredienti per 2 persone140 g di orzo perlato; 300 gr di zucca; 200 gr di champignon; 1 scalogno’1 spicchio di aglio; prezzemolo q.b.; parmigiano; olio evoProcedimento Fare un leggero soffritto con olio aglio e prezzemolo. Unire la zucca a pezzi grossi, far insaporire. Aggiungere 600 ml di acqua e portare a cottura. In una padella Continua a leggere..
Ecco una ricetta tipica della regione Molise, grazie alla collaborazione con la blogger Gilda Biasiello, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. I taralli Venafrani all’olio di oliva, in dialetto ‘Vscottra’, sono un prodotto tipico del paese in cui vivo, Venafro, in Molise. I taralli Venafrani all’olio di oliva sono preparati con ingredienti semplici Continua a leggere..
One tips that I always give to the guests of our Bologna food tours is to wander through the city centre to discover the hidden beauty of Bologna. But winter is coming so even if we have km and km of porticoes, it’s still nice to find some warm and beautiful places to rest and Continua a leggere..
Le farfalle con zucca, speck e taleggio sono un primo molto squisito e veloce da preparare. E’ un piatto che parla d’autunno: dai colori caldi e dai profumi intensi, richiama di gran lunga questa stagione per il suo ingrediente principale, la zucca, la cui dolcezza viene ben bilanciata dalla sapidità dello speck. L’ultimo tocco è Continua a leggere..
Culurgiones di patata è una ricetta tipica sarda preparati nel’ Ogliastra con una sottile sfoglia e con un ripieno semplice di patate formaggio
Date un po’ un’Occhiata a Questi Contenitori per Frigorifero!!! Ho utilizzato i Contenitori per frigorifero verde e rosa di Banggood.com Vi piacciono!?
A delicacy. Read the recipe!Ingredients for 4 people1 fairly large purple eggplant200 grams of smoked cheese200 grams of tomato sauce prepared before18 dried tomatoes4 tablespoons pecorino romanovegetable brothfresh thymesalt and pepperpeanut oil or specific for fried MethodCut the eggplant into slices not too thin. Let him lose the vegetation water by putting them in salt. Continua a leggere..
L'Arista in Crosta è secondo piatto di grande effetto, bello da vedere e gustosissimo.L'Arista di maiale è un taglio di carne molto saporito che con un semplice contorno di patate al forno piace proprio a tutti, la crosta di sfoglia dona un tocco più raffinato Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai Continua a leggere..
