LE ULTIME RICETTE

BRIOUATS AUX AMANDES

Tempo fa vi ho raccontato che sono stata a lezione di cucina marocchina. Oggi sono a proporvi, uno dei tanti piatti che la maestra Ouafae ci ha insegnato durante quell’occasione. Andiamo sul dolce, molto dolce… quindi, se avete il diabete, lasciate perdere questa ricetta, in caso contrario continuate pure con la lettura.  I Briouats sono Continua a leggere..

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Insalata di pasta piccante

Ci ritroviamo sempre a mangiar tante insalate nelle giornate afose d’estate, ricca ed invitante oggi prepariamo assieme una golosa Insalata di pasta piccante pronta per l’uso ed anche per essere protagonista degli spuntini in spiaggia! Insalata di pasta 400 gr pasta paglia e fieno 40 gr olive nere denocciolate condite 1 gambo di sedano 200 Continua a leggere..

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Tortini con yougrt – al limone

eh sì, i fermenti compiono il loro dovere in modo egregio e la casa si riempie di yogurt, anche perchè la principale consumatrice (mia figlia) è in montagna con i nonni… ed allora via libera a dolci vari con lo yogurt :) ieri mattina, per la colazione del mio maritino, ho preparato dei tortini al Continua a leggere..

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Pizza fritta ricotta e salame

Eccoci di nuovo a celebrare un'altra giornata indimenticabile, almeno per me: la Giornata Nazionale dei Panzerotti. Voglio dirvi subito che, un pò per la facilissima reperibilità delle fritture a Napoli, un pò per la mia smania di restare "leggeri", friggo poco in casa se non nelle occasioni di festa o durante qualche serata tra amici.… Continua a leggere..

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Scamporella, un picnic tra gli ulivi nella bella Romagna!

Ebbene si, super orgogliosa di essere romagnola. Una terra di bella gente, di sognatori, di buon cibo e di splendidi panorami. Siamo rinomati per saper saper sfruttare al meglio le nostre risorse e trasformarle in qualcosa di magico. Un esempio ne è la riviera… chi non vorrebbe passare un weekend lungo le nostre spiagge?? E Continua a leggere..

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COME RISPARMIARE DENARO QUESTA ESTATE

Godersi la stagione estiva  ma pensare anche a risparmiare qualche soldo L’estate, è la stagione che più aspettiamo durante l’anno perchè ci offre tante opportunità e distrazioni, ma purtroppo ci porta via anche tante risorse!  Durante le giornate fredde d’inverno sognavamo le giornate calde e piene di sole! Eccole !Finalmente l’estate è arrivata! Se riflettiamo Continua a leggere..

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Tisana cannella e limone

Tisana cannella e limone Tisana cannella e limone è un infuso fai da te dal gusto e dal profumo inebriante. Questa tisana consumata nell’arco della giornata ha moltissimi benefici. Ideale per essere consumata a temperatura ambiente, ma anche fresca, aiuta tantissimo a drenare i liquidi in eccesso, ed avere una pancia meno gonfia. La cannella Continua a leggere..

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Torta gelato cookies

Goduriosa e davvero invitante a questa dolce e sensuale torta gelato non si può resitere, ma non limitatevi a mangiarla con gli occhi… la Torta gelato cookies è facilissima da fare in casa, poche semplici mosse per una delizia unica del suo genere! Torta gelato cookies 325 gr farina 0 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio Continua a leggere..

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Letture gustose parte 229

Un quarto di secolo al ristorante, sempre in incognito. E un passamontagna quando si presenta in pubblico. È con queste credenziali che Visintin scandaglia “il mondo del food” da critico corretto e integerrimo. Racconta il grande circo di chef stellati … Continua a leggere →

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#KitchenSound 149

Tagged: blog, cucina, film, musica

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