Brodo di manzo Cari amici oggi vi parlo di una ricetta base il “brodo di manzo”, utile per molteplici preparazioni dai tortellini al risotto, dalla pastina alla besciamella senza latte e così via. Come spesso capita con le ricette molto diffuse ognuno ne prepara una propria versione, ciò che rimane importante è la scelta della Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Pasta al gorgonzola e noci
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Pasta al gorgonzola e noci Oggi pasta al gorgonzola e noci, un piatto velocissimo e gustoso per tutti i giorni. L’ho preparato con delle tagliatelle di semola di grano duro (senza uovo) ma andranno bene anche gli spaghetti, le penne o le farfalle, qualunque formato che abbia uno spessore contenuto. Le noci sono preziose per la nostra Continua a leggere..
marmellata ai fichi e rum
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ritorno dopo un bel pò gli esami ,il caldo,la dieta mi hanno tenuto lontano dal mio blog “rifugio e divertimento” oggi ho deciso di proporvi una mia ricettina marmellata con i fichi e rum buona golosa e profumata da usare per colazione sulle fette biscottate o per farcire dolcetti vediamo cosa ho usato 500 gr Continua a leggere..
Bon bon di carpaccio di manzo ripieni
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Il carpaccio di manzo è un piatto leggero e fresco molto facile da preparare.
destinazione Zurigo
Me la ricordavo per i fiori ad ogni angolo, il negozio di spezie più fornito e antico che io avessi mai visitato (e si sa che le spezie spesso formano un binomio indissolubile con la parola caffè che qui viene torrefatto e impacchettato al momento), per la cioccolateria/pasticceria capace di mettere a dura prova anche Continua a leggere..
Vellutata di zucca e zenzero
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INGREDIENTI: 1 fetta grossa di zucca 1 cucchiaino di zenzero grattugiato sale e pepe q.b. olio PROCEDIMENTO Fare ammorbidire la zucca nel forno a 200 °C per 20 min. Frullare la zucca con lo zenzero, sale, il pepe e brodo q.b. 29 Visite totali, 29 visite odierne
Zuppe: Crema di Zucchine
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Ingredienti 800 G Zucchine 2 Porri 100 Cl Brodo Di Dado 20 Cl Latte 1 Tuorlo D’uovo 1 Ciuffo Prezzemolo 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Preparazione Tagliare a dadini le zucchine e metterle in pentola con i porri a fettine, 1 bicchiere di acqua e un po’ di sale. Coprire e cuocere per Continua a leggere..
Diete: Dieta Disintossicante
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A chi è indicata la dieta disintossicante? A tutti quelli che desiderano restare in buona salute o hanno bisogno di ritrovare un equilibrio e un’armonia fisiologica, una nuova vitalità, o devono modificare la loro igiene alimentare per diverse ragioni, tra cui il sovrappeso. Per esempio, molti sportivi professionisti preferiscono disintossicare il loro organismo prima di Continua a leggere..