LE ULTIME RICETTE

Brodo di manzo

Brodo di manzo Cari amici oggi vi parlo di una ricetta base il “brodo di manzo”, utile per molteplici preparazioni dai tortellini al risotto, dalla pastina alla besciamella senza latte e così via. Come spesso capita con le ricette molto diffuse ognuno ne prepara una propria versione, ciò che rimane importante è la scelta della Continua a leggere..

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Pasta al gorgonzola e noci

Pasta al gorgonzola e noci Oggi pasta al gorgonzola e noci, un piatto velocissimo e gustoso per tutti i giorni. L’ho preparato con delle tagliatelle di semola di grano duro (senza uovo) ma andranno bene  anche gli spaghetti, le penne o le farfalle, qualunque formato che abbia uno spessore contenuto. Le noci sono preziose per la nostra Continua a leggere..

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marmellata ai fichi e rum

ritorno dopo un bel pò gli esami ,il caldo,la dieta mi hanno tenuto lontano dal mio blog “rifugio e divertimento” oggi ho deciso di proporvi una mia ricettina  marmellata con i fichi e rum buona golosa e profumata da usare per colazione sulle fette biscottate  o per farcire dolcetti vediamo cosa ho usato 500 gr Continua a leggere..

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pancakes allo yogurt

pancakes allo yogurt

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zucca contadina

zucca contadina

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destinazione Zurigo

Me la ricordavo per i fiori ad ogni angolo, il negozio di spezie più fornito e antico che io avessi mai visitato (e si sa che le spezie spesso formano un binomio indissolubile con la parola caffè che qui viene torrefatto e impacchettato al momento), per la cioccolateria/pasticceria capace di mettere a dura prova anche Continua a leggere..

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Vellutata di zucca e zenzero

INGREDIENTI: 1 fetta grossa di zucca 1 cucchiaino di zenzero grattugiato sale e pepe q.b. olio PROCEDIMENTO Fare ammorbidire la zucca nel forno a 200 °C per 20 min. Frullare la zucca con lo zenzero, sale, il pepe e brodo q.b. 29 Visite totali, 29 visite odierne

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Zuppe: Crema di Zucchine

Ingredienti 800 G Zucchine 2 Porri 100 Cl Brodo Di Dado 20 Cl Latte 1 Tuorlo D’uovo 1 Ciuffo Prezzemolo 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Preparazione Tagliare a dadini le zucchine e metterle in pentola con i porri a fettine, 1 bicchiere di acqua e un po’ di sale. Coprire e cuocere per Continua a leggere..

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Diete: Dieta Disintossicante

A chi è indicata la dieta disintossicante? A tutti quelli che desiderano restare in buona salute o hanno bisogno di ritrovare un equilibrio e un’armonia fisiologica, una nuova vitalità, o devono modificare la loro igiene alimentare per diverse ragioni, tra cui il sovrappeso. Per esempio, molti sportivi professionisti preferiscono disintossicare il loro organismo prima di Continua a leggere..

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