PENNETTE DI FARRO CON CREMA DI CIPOLLE E PISTACCHI DI BRONTE Lo strepitoso pistacchio di Bronte che ho fatto venire dalla Sicilia unito ad un primo piatto al volo ,quando si rientra a casa con poco tempo a disposizione, diventa un ottimo primo. La cipolla e’un disinfettante naturale e nei periodi di freddo ci protegge Continua a leggere..
Benvenuto sul mio blog Pollo paprika e limone ricetta facile e gustosa Il pollo paprika e limone, una ricetta facile e sfiziosa, che piace a grandi e piccini, i miei figli ne vanno ghiotti. Pollo paprika e limone Ingredienti 1 petto di pollo intero 800 g 1 limone 1 cucchiaio di paprika (dolce o piccante) Continua a leggere..
Nel mio post precedente sulla Victoria Sponge, vi avevo accennato al mio viaggio in Scozia dell’estate scorsa. Ho avuto modo di lavorare e vivere per un po’ di tempo presso un ostello/campeggio/location per matrimoni nelle campagne del Pertshire. Durante il mio soggiorno, ho aiutato lo staff nei più’ svariati lavori, dal recidere fiori nei campi,… Continua a leggere..
Come cucinare l’orzo perlato? L’orzo è un cereale largamente utilizzato in cucina in diversi Paesi del mondo, soprattutto nell’Estremo Oriente e nei Paesi del Nord Africa. Si tratta di un prodotto alimentare dalle numerose proprietà benefiche e nutrizionali. Riesce, infatti, ad apportare al nostro organismo buone quantità di vitamine, in particolare quelle del gruppo B, Continua a leggere..
La torta margherita al caffè è una ricetta soffice e semplice, che si può preparare anche con il cioccolato. E’ un dolce tipico della tradizione, come le nostre nonne li sapevano preparare. A tutti delizia l’aroma gustoso del caffè, che, abbinato al pan di Spagna morbido, diventa qualcosa di inimitabile. Per preparare la torta al Continua a leggere..
Disintossicarsi dallo zucchero potrebbe essere non proprio facile, perché esso crea una sorta di vera e propria dipendenza, che può essere dannosa per la nostra salute. Se ti stai chiedendo come eliminare lo zucchero dalla dieta, segui questi consigli, tenendo presente che farai qualcosa a vantaggio del tuo benessere. Eliminando lo zucchero dalla dieta, potrai Continua a leggere..
Hai mai pensato di preparare la pastiera napoletana nel bimby? Proprio così: ti presentiamo la ricetta tradizionale del tipico dolce pasquale della cucina napoletana, che racchiude al suo interno tutto il sapore intenso della ricotta e della frutta candita e che risulta friabile al gusto. Grano e aromi di vario genere si fondono per creare Continua a leggere..
Sono numerosi gli alimenti che causano ritenzione idrica. Si tratta soprattutto di quelli che contengono una maggiore quantità di sale. Questi cibi andrebbero evitati. Il sale in se stesso può essere sostituito dalle spezie, che sono ottime per condire e per insaporire. Quando si soffre di gonfiore dovuto al ristagno dei liquidi, è molto utile Continua a leggere..
La vasocottura è una tecnica culinaria che esiste da sempre e che permette di preparare una cucina sana e di effetto, ultimamente molto di moda e utilizzata da tantissimi chef.Con la vasocottura è possibile cuocere gli alimenti direttamente in vasetti di vetro utilizzando il bagnomaria, il microonde, il forno tradizionale, e secondo le persone attente Continua a leggere..
Le frittelle zucca e philadelphia con bimby e senza sono un antipasto o un contorno davvero sfizioso e buonissimo! In realtà, per la presenza del philadelphia nell’impasto, può essere considerato a tutti gli effetti anche un secondo piatto vegetariano. Queste frittelle sono proprio da provare! Sono morbidissime e cremose, dal gusto delicato, che ti fa desiderare Continua a leggere..
