MUFFIN FRAGOLA E BANANA Questi muffin fragola e banana sono una vera delizia, hanno un profumo meraviglioso e goloso, ottimi per la colazione o la merenda dei vostri bimbi, buoni e genuini con latte e frutta per una merenda sana e fatta in casa! MUFFIN FRAGOLA E BANANA INGREDIENTI : per 5 muffin 100 Continua a leggere..
Oggi zeppoliamo…ma non con la solita ricetta, ho voluto provarne una che mi ha molto incuriosito perchè prevede l’uso dell’olio al posto del burro. In rete ce ne sono per tutti i gusti di ricette, ma questa mi ha “catturato” percio’ sabato pomeriggio ho voluto provare. Oltre all’olio ho voluto provare in questa ricetta la Continua a leggere..
Rotolo di Patate Ho realizzato questo gustoso e cremoso rotolo di patate ripieno con carciofi da poter servire come antipasto o contorno, magari inserendolo in un menù di Pasqua fantasioso e gustoso; se siete in cerca di combinazioni interessanti vi consiglio di lasciarvi tentare dalle proposte pasquali della Galbani, è in quella pagina che ho scoperto questa Continua a leggere..
Tartarughe di pane con lievito naturale Le tartarughe di pane con lievito naturale è un’idea simpatica per preparare il pane per una festa con bambini e semplicemente per una pranzo in famiglia. Ingredienti per 3 tartarughe 350 grammi Farina 0 150 grammi Lievito naturale 150 millilitri Latte 40 millilitri Olio extra vergine d’oliva 10 grammi sale 1 cucchiaino di zucchero o Continua a leggere..
Muffin mimosa I muffin mimosa sono dei piccoli dolci monoporzione per festeggiare la festa della donna. Sono morbidi e golosi e sono semplici e veloci da preparare. Vuoi provare un altro dolce per la festa della donna ? Prova la Torta mimosa alle fragole Ingredienti 250 grammi di farina 00 2 uova 1 yogurt – 125 millilitri (io utilizzo Continua a leggere..
Torta mimosa alle fragole La torta mimosa alle fragole è tradizionalmente preparata per la festa della donna perchè ricorda il fiore della mimosa. Un soffice pan di spagna farcito con crema diplomatica e guarnito con pezzetti di pan di spagna. Puoi anche preparare la Cheescake mimosa Ingredienti per il pan di spagna 250 grammi di farina Continua a leggere..
“Giochi d’impasto”, una serata di degustazione di pizze che ha avuto come tema l’impasto della pizza napoletana con farine di tipo 0 e di tipo 1, anzichè la classica 00 e una lunga maturazione.“Giochi d’impasto” svoltasi presso la pizzeria (rinnovata e ampliata) Anema & Pizza di Arzano (Na), in collaborazione con Laura Gambacorta, ha visto Continua a leggere..
Dobbiamo essere grati alle persone che ci rendono felici. Sono i premurosi giardinieri che fanno fiorire la nostra anima. M. Proust Non la definirei proprio un biscotto, è più un piccolo dolce, la madeleine è deliziosamente soffice, esteticamente perfetta, meravigliosamente elegante, una piccola regina tra i dolci di origine francese. La nascita di questo dolce Continua a leggere..
Chiffon cake, ciambellone americano, leggero e soffice come una nuvola. Ideale a colazione e ottimo da usare come base per preparare una bella torta farcita. Oggi lo propongo al cioccolato ancora più goloso! – chocolate chiffon cake – INGREDIENTI 8 uova 360 gr di zucchero 170 gr di acqua tiepida 110 gr di olio Continua a leggere..
Il brownie, noto anche come chocolate brownie o Manchester brownie, è una torta al cioccolato, tipico dessert della cucina statunitense, chiamato così per via del suo colore scuro. È una torta tagliata a piccoli quadrettini. Wikipedia In questo caso…
