Girelle di pasta sfoglia salate alla parmigiana ovvero melanzane, parmigiano e paprika dolce Un antipasto od un finger food da buffet a base di pasta sfoglia, melanzane, parmigiano e paprika dolce. Ingredienti per 12 girelle 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 melanzana lunga 30 gr. di parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di paprika dolce olio Continua a leggere..
English – Español Soliti frollini al cioccolato? NaaaaL’idea ce l’ha data un sito americano. Noi abbiamo fatto nostra la ricetta utilizzando una miscela di farine che hanno reso questi biscotti con frutti rossi, pistacchi e zenzero candito una vera bomba. Di bontà e… calorica.Ok, mangiamone pochi, ma concediamoci questo piccolo lusso con una bella tazza Continua a leggere..
È la prima volta che provo a fare qualcosa con il licoli di Montersino e sono troppo felice! Ad un corso col maestro ci venne regalato un po’ del suo lievito . . . Inutile dire che lo custodisco come una reliquia
Altro Esperimento di lievitazione mista! Lucoli e lievito di birra, lunga maturazione in frigo . . Buonissima e leggera! Comunque se non avete del lievito madre e volete provarla potete usare anche solo lievito di birra, 5 grammi per chilo di farina. Per la ricetta rimando al post qui, apportando come unica modifica la Continua a leggere..
Buongiorno a tutti!! Questa ricetta è fantastica per quando si ha poco tempo o poca voglia di cucinare. Adatta in questo periodo di Quaresima . Ci vogliono pochi ingredienti e se si ha fretta si possono anche comperare. Questa ricetta fa parte dei miei primi quaderni di ricette, piano piano perfezionata.
Buona giornata a tutti, questo secondo è da provare! la carne rimane tenera e il gusto agrodolce genera veramente un esplosione di gusto nel palato.
Verdure con Patate dolci in Guscio di Non-Capesante, semplice e colorato, ottima idea anche per svuotare il frigo. Un antipasto fresco e un po’ diverso,
Una velocissima ricetta salvacena per un “risotto” un po’ diverso! È veramente semplice e si prepara in un attimo: l’orzotto agli spinaci
Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare una squisita torta di melograno vegana con del succo di melograno non zuccherato. Ho scelto di accostare della
Oggi voglio cercare di iniziare a rispondere a tutti coloro che gentilmente mi scrivono chiedendomi di fare un pò di chiarezza con la celiachia. Se avete delle domande da pormi, o se avete dubbi o chiarimenti… scrivetemi a fantasiaceliaca@gmail.com… risponderò ben volentieri! Ma ora passiamo a noi e alle nostre domande: CELIACI SI NASCE? Sì, Continua a leggere..
