LE ULTIME RICETTE

POLPETTONE GENOVESE….

Oggi ancora ricetta leggera, ci sentiamo ancora un po’ pienotti dai nostri bagordi londinesi, quindi autori a dieta, lettori anche…..ahh ahhh; comunque dobbiamo anche pensare alle belle giornate e quindi alle gite fuori porta, siamo quasi a pasqua e quindi pic nic e scamporelle, cosa di piu’ ideale che cibo che si presta ad essere Continua a leggere..

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Frittata morbida di bruscandoli

Dei bruscandoli avevo già parlato QUI, vi ricordo che sono i germogli del luppolo selvatico, e che se ne mangia solo il germoglio (i primi 3-5 cm in base alla tenerezza). I bruscandoli sono le erbe spontanee primaverili che preferisco, ho la fortuna di raccoglierli direttamente nel mio giardino. Oltre al risotto ed ai cappelletti, Continua a leggere..

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TISANA SALVIA E LIMONE SGONFIA PANCIA

TISANA SALVIA E LIMONE SGONFIA PANCIA Sapevate che la salvia oltre a essere un ottima alleata in cucina ha tante proprietà e benefici utili per la nostra salute ? E’ digestiva, diuretica e sgonfia la pancia, nell’articolo vedrete come fare una tisana salvia e limone sgonfia pancia ! TISANA SALVIA E LIMONE SGONFIA PANCIA INGREDIENTI Continua a leggere..

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Focaccia pasquale, ottimo dessert di chiusura del tradizionale pranzo di Pasqua.

Scopri la raccolta di ricette dedicata alla Pasqua: troverai tante deliziose idee per organizzare un pranzo indimenticabile!   Scopri tutte le opzioni veloci e sfiziose che abbiamo…

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Cupcakes di Pasqua con crema al mascarpone, morbidi e deliziosi dolcetti pasquali.

La ricetta che vi suggeriamo è quella dei cupcakes di Pasqua, morbidi e deliziosi dolcetti da realizzare per festeggiare con golosità questa lieta festa.   Grandi quanto una tazzina da caffè,…

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Vegetariano, di carne o da picnic? Il mio menu di Pasqua 2017

Ve lo dico con molta onestà: quest’anno avevo deciso di non fare un articolo con i consigli per il menu di Pasqua, perché ci sono tanti piatti tipici che attraversano l’Italia e tanti sono i gusti che non avevo davvero voglia di fare una sintesi. Però in molti mi avete chiesto qualche idea, qualche suggerimento, Continua a leggere..

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Casatiello ricetta tipica napoletana

Casatiello ricetta tipica napoletana: il casatiello è il rustico napoletano per eccellenza, preparato nel periodo di Pasqua. Ha un impasto […] L’articolo Casatiello ricetta tipica napoletana proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.

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Torta di fragole a strati di nocciole, panna e crema Chantilly

Come preparare la torta farcita a strati con fragole, pasta di nocciole, panna montata e crema Chantilly, il dolce goloso, genuino e di figura da servire in tavola con la salsa di lamponi a parte: la ricetta. … Read more

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Torta cinque minuti morbida e golosa

La Torta cinque minuti morbida e golosa è quel tipo di torta che non può mancare in casa mia. Perchè è veloce da preparare e decisamente molto buona. L’aggiunta di gocce di cioccolato poi, la rende, particolarmente golosa. E’ indispensabile per la merenda, o per la colazione. L’impasto risulta molto soffice e non asciutto, l’ideale Continua a leggere..

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Strudel al prosciutto e formaggio

Sfizioso e ricco lo strudel al prosciutto e formaggio è una creativa versione del tradizionale strudel dolce alle mele. Ricco di fondente formaggio e prosciutto cotto sarà l’antipasto perfetto per gli invitati ad un Brunch di primavera e non solo! Strudel al prosciutto e formaggio 300 gr pasta briseè classica 200 gr prosciutto cotto 100 Continua a leggere..

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