Oggi vi propongo dei grissini leggeri molto molto buoni ! Ovviamente sono anche molto veloci, come sapete non amo molto le ricette molto lunghe, se anche voi amate questo tipo di ricette questa fa per voi ! Possono essere fatti per una cena particolare o semplicemente se si hanno voglia di grissini freschi! Questa volta Continua a leggere..
Oggi vediamo come preparare passo dopo passo una ricetta tradizionale della cucina veneziana: il baccalà in umido alla veneta. Come nella maggior parte delle ricette venete, nel famoso baccalà in umido veneziano non è il merluzzo salato quello che viene utilizzato in cucina ma lo stoccafisso… The post Ricetta Baccalà in Umido alla Veneta appeared Continua a leggere..
Piatto rustico, gustoso e primaverile.Il tarassaco o dente di leone lo troverete facilmente in campagna nei prati non coltivati; cercateli, sarà una buona scusa per passeggiare e osservare la natura che si risveglia. Bene come accompagnamento la pancetta , questa volta a fettine e non a tocchetti, che darà un sapore particolare al piatto e… Continua a leggere..
Carciofi con capperi e acciughe contorno veloce I carciofi con capperi e acciughe sono un contorno veloce fresco e appetitoso. Per prepararlo occorrono dei carciofi teneri e le foglie esterne devono essere scartate. Sicuramente questo è anche uno dei modi più sani di consumare questo ortaggio dalle tante virtù perché l’utilizzo dell’olio extravergine di oliva crudo Continua a leggere..
Questa settimana vi ripropongo delle ricette vecchie come spunto sempre attuale per il Pranzo di Pasqua, incominciamo con: Uova di cioccolato con ripieno al mascarpone: La pasqua si avvicina e la mia testolina comincia a elaborare piatti a tema, come questo dessert molto semplice che farà impazzire i vostr…
Ripescato dal mare del mio archivio questo pesce finto al salmone piacerà a tutti, perfetto poi per gli intolleranti alla uova perchè la salsa non ne contiene. Pesce finto al salmone con salsa rosa di yogurt
Quella che vi propongo oggi è una dolce ricetta per preparare delle bellissime e golose brioche di Pasqua. Perfette da preparare in questi giorni, o magari da servire a colazione la mattina di Pasqua, si preparano molto facilmente e sono rese colorate e allegre dagli ovetti confettati, quei golosissimi ovetti di cioccolato, ricoperti dalla glassa Continua a leggere..
La VM Trading GmbH è una società commerciale con sede in Franconia Wörnitz. Con molto stretti rapporti personali a Paraguay – per gli agricoltori, nonché per gli impianti di trasformazione (come ad esempio un mulino), abbiamo l’intero processo di storia dei nostri prodotti, dal seme alla confezione, in mente. Dal momento che sia noi, e Continua a leggere..
“È la prima volta qui? Il Marocco o lo ami o lo odi…Non ci sono vie di mezzo”. Così Franco in quella luminosissima (ma non caldissima) mattina di poche settimane fa ci ha dato il suo benvenuto nella terra dove, dopo essere tornato più volte, ha deciso di trasferirsi da circa 20 anni. Prima di partire Continua a leggere..
INGREDIENTI 8 Uova 800 g di Patate 1 ciuffetto di Erba cipollina 2 spicchi di Aglio 80 g di Parmigiano grattugiato 20 g di Pangrattato 4 cucchiai di Latte 4 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per il soffritto) 2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per oliare la padella) Sale Pepe • Pelate le Continua a leggere..
