Ingredienti: 225-250 g di farina Arifa Bio Ruggeri shop 50 g di cacao amaro 3 Continua a leggere..
Ciambella alla panna e cacao
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LE ULTIME RICETTE
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Spaghetti curcuma e zenzero
Gli spaghetti integrali curcuma e zenzero vogliono essere una variante dei classici, e buonissimi, spaghetti aglio, olio e peperoncino. Oltre ad assumere il particolare colore della curcuma, ne ereditano anche tutti i benefici effetti sull’organismo. Ingredienti (2 persone) 180 gr di spaghetti integrali 1 spicchio d’aglio 1/2 cucchiaio di curcuma in polvere 1/2 cucchiaio di Continua a leggere..
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Granetti casalinghi
Dopo le friselle il passo la prova granetti (molto simili a quelli di una famosa marca) è stato breve. Questa volta però ho utilizzato il lievito madre, mettendo in ricetta anche la variante con il lievito di birra. Qualche consiglio La preparazione dell’impasto può essere fatta a mano, con la planetaria e l’inserto a gangio Continua a leggere..
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SCHIACCIATE VEGETARIANE al BRIE
Ingredienti: 200g esubero di pasta madre, 200g farina O, 100ml acqua, 20ml olio, 20g zucchero, 200g passata di pomodoro, 200g peperoni gialli a cubetti, 200g zucchine a dadini, 30g olive nere denocciolate a rondelle, 1 spicchio d’aglio, 150g brie a dadini, 120g mozzarella tritata, origano, olio, sale, pepe Mettere nell’impastatrice l’esubero di pasta madre con Continua a leggere..
9giu
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PENNE alle ZUCCHINE e FUNGHI
Ingredienti: 300g penne, 300g zucchine grattugiate, 180g funghi champignon affettati, 200g formaggio spalmabile, 1 spicchio di aglio, olio, pepe, sale Riunire in padella i funghi con le zucchine, l’aglio schiacciato, 4 cucchiai di olio, una presa di sale e trifolare per 10 minuti. Nel frattempo lessare in abbondante acqua bollente e salata la pasta per Continua a leggere..
9giu
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BARCHETTE alla STRACCIATELLA
Ingredienti: 240g farina OO, 3 uova, 240g zucchero di canna, 120ml yogurt alla vaniglia, 100ml olio di semi, 100ml latte, 30ml liquore al cioccolato, 1/2 bustina di lievito per dolci, 80g cioccolato al latte a pezzettini, zucchero a velo Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e il liquore; unirvi lo Continua a leggere..
8giu
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Ciambella alle Pesche Senza Cottura
CONDIVIDI: La Ciambella alle Pesche Senza Cottura è un semifreddo bello, facilissimo e diverso dal solito. Per realizzarla ci serviranno solamente quattro ingredienti: Pavesini, Panna Zuccherata, Pesche e Latte per inzuppare i biscotti. Gli unici utensili elettrici che utilizzeremo saranno le fruste elettriche, niente forno o fornelli. Possiamo personalizzare la Ciambella alle Pesche Senza Cottura a Continua a leggere..
9giu
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Cheesecake al Limone
CONDIVIDI: Il Cheesecake al Limone è un semifreddo facilissimo e delizioso pronto in pochi minuti! Per prepararlo utilizzeremo solamente 5 ingredienti: biscotti, burro, formaggio cremoso ed ovviamente il Limone. L’unico utensile elettrico che useremo sarà il mixer per tritare i biscotti, se ne sei sprovvisto niente paura, potrai tritare i biscotti a mano senza alcun Continua a leggere..
9giu
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"IL MIO PRATO FIORITO"
Buongiorno a tutti, quanto tempo e’ di nuovo passato dall’ultimo post, purtroppo non riesco proprio ad essere piu’ presente, il lavoro mi occupa davvero tanto, poi la casa, la famiglia e ora devo di nuovo studiare, devo partecipare ad un concorso.Sabato scorso avevamo la cena di classe della mia piccola e ognuno di noi doveva Continua a leggere..
8giu
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Zuppa di trippa con fagiolini
Zuppa di trippa con fagiolini Ingredienti : 850 gr Trippa Foiolo 200 ml di panna fresca 3 carotine 2 tuorli 4-5 spicchi d’aglio 50 gr di sedano con foglie 1 cipolla 2 cucchiaio prezzemolo tritato 4 cucchiai succo limone brodo granulare vegetale fatto in casa 1 peperoncino piccante 1 peperone giallo 300 gr fagiolini surgelati o Continua a leggere..