A volte fa bene allontanarsi un po dal caos della città, dai continui rumori del clacson o il traffico intenso; per una come me che vive a Roma, ogni tanto ci vorrebbe proprio un posto calmo, immerso nella natura per rilassarsi un po. Un luogo che mi piace molto ricordare dei miei viaggi passati è Continua a leggere..
Il Club di Rossana con Vito Bicocchi nella giornata dello show cooking del 9 febbraio 2018. Il Club di Rossana qualche giorno fa è stato ospite presso il Centro Commerciale “Nave de Vero” a Marghera (VE) per partecipare allo show Cooking dello Chef della serata: Vito in collaborazione con Sale e Pepe Group. Da tempo seguo Vito e Continua a leggere..
Ho voluto raccogliere in questa top list un elenco di ricette con la verdura che maggiormente preferisco sia per il fatto che ha zero calorie sia per il suo sapore dolce e leggero. Inoltre è versatile in quanto si adatta per la preparazione di qualsiasi portata, spaziando dagli antipasti ai contorni. L’articolo Raccolta di Continua a leggere..
Con ormai imminente l’arrivo della primavera nasce la voglia di rinnovare casa: i colori ti permettono di cambiare look alla tua casa. Anche IL CLUB DI ROSSANA si rinnova dopo 4 anni e ha deciso di cambiare look proprio in coincidenza del suo compleanno (18.02.2014-18.02.2018). Per fare questo ho scelto una veste più moderna, più facile Continua a leggere..
C’è aria di neve nell’aria. Avete presente quel vento gelido che non sai da dove arriva ma che sembra voler spazzare via tutto: le foglie, le nuvole, i pensieri…ecco, è arrivato e sta portando via quello che può; è debole, e non riesce a portarsi via quasi nulla, ma questo è un bene! Se la magnolia Continua a leggere..
Orgogliosa del mio nuovo stampo non potevo non proporvi una bundt cake. Penso che i più lo sappiano, comunque la bundt cake è una deliziosa torta molto conosciuta nei paesi del Nord Europa e in America che prende il nome dallo stampo utilizzato per la cottura, il bundt pan. Simile allo stampo per ciambelle questo Continua a leggere..
TORTA DI YOGURT E MELE Ingredienti per 8 persone 1 vasetto di yogurt bianco (125 g) 1 mela 4 uova 1 vasetto e 1/2 di zucchero 3/4 di vasetto di olio extravergine d’oliva 2 vasetti e 1/2 di farina “00″ 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale Torta di yogurt e mele Preparazione Per Continua a leggere..
INGREDIENTI: Rigatoni 400 gr Carciofi 6 Acciughe (alici) 6 filetti Olive taggiasche 2 cucchiai Aglio 2 spicchi Olio extravergine 4 cucchiai Sale q.b. Pepe q.b. Prezzemolo q.b. Capperi sotto sale 1 cucchiaio Rigatoni con carciofi, olive e capperi Preparazione Per prima cosa mondate e tagliate i carciofi , quindi riduceteli a listarelle e metteteli in Continua a leggere..
Finalmente anche qui sono arrivate le arance rosse!!! Oggi quindi pranzo esclusivamente a base di arance…. Come primo ho preparato un classico e semplice risotto, ma dal sapore fresco e delicato. L’aroma è dovuto alle zeste di arancia che ho aggiunto e che danno un piacevole e fresco profumo inoltre il succo dell’arancia da a Continua a leggere..
L’inverno è il tempo del conforto e del buon cibo del tocco di una mano amica e di una chiacchierata accanto al fuoco è il tempo della casa. (Edith Sitwell) Gran parte della poesia dell’inverno sta proprio nel piacere di potersi rifugiare in una casa calda e accogliente. È una proporzione precisa, funziona come quelle Continua a leggere..
