Amorisma 18
LE ULTIME RICETTE
15feb
16feb
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Letture amorose parte 15
Non è facile trovare lavoro a Enniscorthy, una cittadina nel sudest dell’lrlanda. I primi anni cinquanta sembrano seminare solo insoddisfazione e nostalgia per un benessere che non c’è, neppure all’orizzonte. La giovane Eilis Lacey, prigioniera del confronto quotidiano con la … Continua a leggere →
16feb
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Brownies cocco e cioccolato senza glutine di Martha Stewart
Adoro i Brownies! Questi dolcetti americano a base di cioccolato (altrimenti non sarebbero scuri appunto) mi fanno letteralmente impazzire e ne esistono diverse versioni che, pian pianino sto sperimentando tutte. Avevo cominciato qualche anno fa con questa ricetta di Laurel Evans, la bravissima blogger di Un’americana in cucina. Poi sono passata alla mia adorata Continua a leggere..
15feb
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CROSTATINE DI FROLLA SALATA
CROSTATINE DI FROLLA SALATA Salve a tutti, ho provato a realizzare la frolla salata dosando gli ingredienti a gusto mio e devo dire che e’ molto friabile e gustosa, questa volta le ho preparate in occasione di San Valentino e lo decorate a tema, con i cuori, roselline, ecc. ecc.. potete farcirle come preferite, con Continua a leggere..
16feb
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PASSATO DI CECI CON VERDURE E PASTA
PASSATO DI CECI CON VERDURE E PASTA IO ADORO IL PASSATO DI CECI CON LA PASTA, IN REALTA’ COLGO L’OCCASIONE DI PREPARARLO IN MODO DA FAR MANGIARE I LEGUMI ALLA MIA BAMBINA, REALIZZARLO E’ SEMPLICISSIMO GRAZIE AL BIMBY, POTETE UTILIZZARE CECI IN SCATOLA OPPURE GIA’ COTTI/LESSI. QUESTA E’ UNA RICETTA SALUTARE, GUSTOSA E INDICATA AI Continua a leggere..
15feb
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Riso Jasmine con pollo al curry
Ogni tanto mi piace cucinare con qualche ingrediente orientale senza mai allontanarmi dalla mia impronta mediterranea; nascono così questi piatti ibridi che comunque mi piacciono molto. Vi confesso che molto più spesso l’esigenza è quella di utilizzare prodotti che stazionano nel frigo, per cui la casualità gioca un ruolo importante. Avevo queste due cosce Continua a leggere..
15feb
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Tiramisù alla Nutella versione due…
Buon Giovedì a tutti!! Il tiramisù alla Nutella è così buono che ho deciso di rifarlo ma chiaramente facendo qualche modifica. Devo dire che sono rimasta molto soddisfatta, un tiramisù così goloso, così cremoso e pur mettendoci la nutella non risultava affatto stucchevole, anzi!! Non è una ricetta certamente light, ma per gli amanti della Continua a leggere..
16feb
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Risotto Radicchio e Noci
Buon Venerdì a tutti!! Il risotto radicchio e noci è il piatto che avevo fatto per San Valentino, ma che posto solo ora per mancanza di tempo!! Facile da fare, è una delizia per i palati, con le noci che scricchiolano e addolciscono il gusto del radicchio rosso, una vera goduria. Il risotto radicchio e Continua a leggere..