Amorisma 17
LE ULTIME RICETTE
14feb
15feb
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Letture amorose parte 14
Grace Gilmore, bionda diciottenne di buona famiglia, vive in un mosaico di cristallo in cui ogni tessera ha il suo posto preciso: i suoi genitori sono belli, ricchi e affettuosi, le porte dell’università di Yale si apriranno subito dopo l’estate, … Continua a leggere →
15feb
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Indivia belga all’arancia
Mi piacciono molto le verdure che hanno un retrogusto amaro, l’indivia belga è tra queste. Trovo molto interessante l’abbinamento con gli agrumi, specialmente con le arance, ho aggiunto anche un alice sott’olio per dare sapidità. Ingredienti: 4 cespi di indivia belga 4 alici sott’olio 1 arancia 30 g di burro sale pepe nero Preparazione: Si Continua a leggere..
14feb
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Linguine alla campagnola
Linguine alla campagnola Un primo a base di scalogno, pomodorini, prosciutto crudo e basilico. Nelle campagne non mancavano mai questi ingredienti ed era un modo per utilizzare quella parte del prosciutto crudo impossibile ormai da affettare. Un piatto davvero facile da realizzare e gustosissimo, provare per credere.
14feb
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Meringata
Meringata: torta a base di panna e meringa, la preferita della mia nipotina, E’ una torta di facile realizzazione che si può preparare anche in anticipo, visto che la conservazione avviene in freezer. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Per la meringa Albumi 4 Zucchero a velo 300 g Continua a leggere..
14feb
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Pasta con broccolo romano
Ingredienti per 4 persone: 320 gr. mezze penne Un broccolo romano di medie dimensioni 3-4 filetti di acciuga Un peperoncino piccante Sale Olio Uno spicchio aglio Preparazione Lavare il broccolo e dividerlo in cimette. Portare ad ebollizione, in una pentola, l’acqua salata e tuffarvi le cimette insieme con la pasta. Nel frattempo, in un tegame, Continua a leggere..
14feb
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Vellutata di carciofi
Ingredienti per 4 persone: 6 carciofi spinosi Uno scalogno 2 patate medie 600 ml brodo vegetale Olio Sale e pepe 1 limone Preparazione: Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne e la barbina interna, tornire i gambi e versare il tutto in una ciotola contenente acqua acidulata con limone. In un tegame far appassire Continua a leggere..
15feb
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La mia nuova Friggitrice ad aria: Princess 182050 Digital Family Aerofryer
Purtroppo è giunto il momento di pensionare la mia friggitrice ad aria silvercrest. Non perché non funzionasse più, semplicemente perché avevo bisogno di un cestello più capiente visto che siamo in quattro.Ho cercato molto, letto recensioni e anche provato un forno alogeno, ma nulla Mi soddisfava tanto quanto la mia silvercrest. A forza di cercare Continua a leggere..
13feb
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carrot cake-ricetta golosa
carrot cake-ricetta golosa: adoro questa ricetta, una torta morbidissima, un sapore che conquista il palato, e una avvolgente copertura di vellutata crema