Ciao a tutti e buon inizio di settimana! La ricetta di oggi è abbastanza semplice da realizzare e molto bella da vedere a tavola… Non trovate? Si tratta di un lievitato ideale per un buffet di compleanno oppure per un apericena in compagnia di amici! Gustosi, sfiziosi e perfetti anche per uno spuntino. Per la Continua a leggere..
Buongiorno e buon Martedì! Si avvicina l’ora di pranzo e quindi vi propongo un primo piatto davvero speciale, ricco e gustoso, perfetto per un pranzo in famiglia. Per la realizzazione di questa ricetta ho utilizzato la carne macinata di bovino di alta qualità di Amica Natura, marchio dell’azienda Alcass. Che dire, il risultato è davvero Continua a leggere..
Finalmente a casa! Abbiamo ripreso la nostra quotidianità, fatta di tutte quelle buone e sane abitudini che piacciono a noi – SABATO A CASA TUTTO IL GIORNO CON IL PIGIAMA – e nelle quali coinvolgiamo Adriano … quando ce lo permette!!! LUI COMANDA. #backinthekitchen Prima sana abitudine – per me – è stato RI-TORNARE in Continua a leggere..
Tagliatelle con crema di carciofi e gamberetti Tagliatelle con crema di carciofi e gamberetti, connubio di sapori perfetto. Il sapore delicato dei gamberetti si sposa alla perfezione con il gusto deciso ed intenso dei carciofi e per finire una bella spolverata di prezzemolo che dona freschezza al piatto. Un risultato davvero delizioso e tutto da Continua a leggere..
Tra i suoi pregi non c’è la fotogenia, è evidente. Ma ce ne faremo sicuramente una ragione, perché il Cartoccio di Salmone e Spinaci al Burro di Capperi e Maggiorana, è davvero di una bontà commovente.E pensare che mi sono imbattuta in questa delizia solo per caso in un pomeriggio qualunque, sfogliando un libro di Continua a leggere..
Le castagnole sono un dolce tipico del Carnevale, anche se nelle nostre pasticcerie si possono trovare in tutti i periodi dell’anno: possono essere ripiene di crema pasticcera oppure ripiene di crema di ricotta. L’impasto delle castagnole è quello della pasta choux: in un pentolino mettete 250 ml di acqua, 50 g di burro, 1 cucchiaino Continua a leggere..
Oggi si cucina con i kiwi!Quel frutto relativamente nuovo, quando ero piccina non era ancora commercializzato, ma che poi ha preso piede sempre più arrivando a colonizzare i nostri orti con la sua splendida pianta: l’actinidia!Pare sia un frutto originariamente asiatico, ma fu importato in altri continenti all’inizio del 1900.In Italia arrivò solo alla fine Continua a leggere..
La frittata nella patata! Un’idea sfiziosa per un piatto unico davvero godurioso e soprattutto comodo da preparare perché divisibile in due fasi. Si sa, abbiamo sempre poco tempo e se come me siete costretti a uscire e rientrare a casa almeno 7 volte al giorno…allora riuscirete senza dubbio a capire perché è necessario organizzarsi al Continua a leggere..
ricetta biscotti all’arancia dosi per 20 pezzi ingredienti per ricetta biscotti all’arancia 150 g di zucchero 250 g di farina 1 uovo scorza di arancia grattugiata 1 cucchiaio di succo di aranci a poco lievito per dolci zucchero a velo sale preparazione prima di tutto lavorate il burro con lo zucchero poi aggiungere un pizzico Continua a leggere..
<!– x-tinymce/html –>pesci da fare alla griglia – agoni alla trentina dosi per 4 persone ingredienti per pesci da fare alla griglia – agoni alla trentina qualche foglia di olivo 1 Limone ! kg di Agoni preparazione Prima di tutto p<!– [if IE 9]><![endif]–><!– [if IE 9]><![endif]–>ulire ed eviscerare i pesci senza squamarli e mettere Continua a leggere..
