100 gr di zucchero120 gr di farina 4 uovaun barattolo di nutella grande 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 5 confezini di duplo al cioccolato bianco 1 confezione di ferrero rocher o praline di cioccolato panna montata PROCEDIMENTO Prepariamo il pan di spagna seguendo la ricetta qui http://inevitabile75.blogspot.it/2013/02/come-si-fa-il-pan-di-spagna-clicca-e.html Una volta raffreddato tagliatelo in due in modo Continua a leggere..
INGREDIENTI 1 uovo 1 limone 60 g di farina 100 g di nutella 120 ml di latte zucchero burroFerrero Roches 1 tazza di panna da montare PROCEDIMENTO Preparate le crépes con l’uovo, il latte, la farina e la buccia del limone grattugiata. Versate un mestolo alla volta del composto ottenuto in una padella antiaderente precedentemente imburrata. Continua a leggere..
INGREDIENTI 250g di zucchero150g di burro6 tuorli150g di cioccolato fondente2 cucchiai di latte100g di mandorle spellate, tostate e macinate6 albumi120g di farina1 fiala di essenza di vaniglia50g di biscotti grattuggiati1 bicchierino di rumfragole (per decorazione) PREPARAZIONE Sciogliete sul fuoco il cioccolato con il latte; montate a neve gli albumi. Accendete il forno a 200 gradiMescolate Continua a leggere..
INGREDIENTI 80 cl di latte500 g di farina6 uova1 pizzico di saleBurro400 gr di cioccolato bianco150 ml di panna da montarePROCEDIMENTO Prendete una ciotola e metteteci dentro le uova ed il sale, mescolate il tutto aggiungendo gradualmente la farina ed il latte. Quando avrete ottenuto un impasto liscio ed omogeneo mettete a riposare il composto Continua a leggere..
L’insalata di riso con tonno mais e fagiolini è un primo piatto freddo e anche molto veloce da preparare. Si può preparare in anticipo ed è perfetto da portare al mare, in spiaggia, in ufficio o, semplicemente, da mangiare a casa nelle giornate più calde. E’ un piatto davvero velocissimo da preparare: una volta lessati Continua a leggere..
erano le preferite del mio papa’ ed io le faccio spesso x me,ottime x chi e’ a dieta ma ancheper chi non lo è,bastera’ aggiungere piu’ o meno condimento!| INGREDIENTIMelanzane,lavate e tagliate a spicchipomodori pelatiolive verdi schiacciate all’etnea Az Ficaccicapperi dissalati 1 spicchio aglioun pizzico origanoolio q.bacqua q.b PROCEDIMENTO Bastera’ unire in una padella alta,melanzane,pomodori,aglio Continua a leggere..
Qualche tempo fa, con degli amici, abbiamo deciso di pranzare con un bel gelato fresco. Io ho preso un gusto curiosissimo, pizza margherita, e questo ci ha portati a pensare “ma chi lo ha inventato il gelato? Dov’è nato? Quando?” Quindi eccovi un NOIOSISSIMO articolo su vita, morte e miracoli del nostro dolce più fresco: Continua a leggere..
Il polpettone è un secondo piatto molto gustoso e anche semplice da preparare. In pratica non è altro che una grossa polpetta, ma è ancora più versatile perchè possiamo farcirlo con ciò che abbiamo in frigo oppure con gli ingredienti che più prediligiamo. Stavolta io l’ho farcito con spinaci, uova sode e provola affumicata e Continua a leggere..
“Non c’è niente come un dolce o una buona tazza di tè. Sanno risollevare anche la giornata peggiore. Sanno rendere la vita, e le sue difficili attese, meno amare”(E.Pigozzi, Pesche amaretti e cioccolato) L’altra sera in marito mi ha detto: "Certo che quando tu prendi la macchina e vai da qualche parte, tocca mettere il Continua a leggere..
Liquore cremoso al caffè fresco,denso, avvolgente, delizioso. Si conserva per circa un anno. Ottimo come fine pasto oppure da aggiungere al gelato e soprattutto comodissimo nella preparazione anche del tiramisù ( la mia ricetta del tiramisù classico la trovate qui). Ringrazio per la ricetta il sito DersutMag. L’articolo Liquore cremoso al caffè profumato senza caffè Continua a leggere..
