Ingredienti: 100g farina OO, 2 uova, 60g zucchero, 30ml succo alla pesca, 7g lievito per dolci, 120g crema alla gianduia, 1 grossa pesca tagliata in 12 spicchi, olio, zucchero a velo Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, unirvi la farina setacciata, incorporandola. Sciogliere il lievito nel succo tiepido, aggiungere all’impasto, Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Torta Fredda alle Noci
La Torta Fredda alle Noci è un golosissimo e raffinato dolce perfetto per la stagione estiva. Si tratta di una Torta ottima per ogni occasione, sia come colazione golosa che come dessert dopo cena. Il dolce è così composto: la base è fatta con biscotti e noci tritati, la crema pasticciera è fatta con il Continua a leggere..
Intervista a Rolling Pandas
Rolling Pandas e la collaborazione editoriale con Madame Gourmet https://www.rollingpandas.it/ è un sito di viaggi on line dove puoi prenotare con un click viaggiando in tutta sicurezza e personalizzando il tuo itinerario Nel mio blog scrivo spesso dei miei viaggi e quindi potevano esserci molte cose in comune di cui parlareDa qui la proposta Continua a leggere..
COPPA PANNA E FRAGOLE (clicca e condividi)
Mascarpone 250 grTuorlo 4Zucchero 145 grPanna montata 150 grFragoleLimoncello 2 cucchiai PREPARAZIONE Preparate una crema con 4 tuorli, 120 g di zucchero e 250 g di mascarpone; profumatela con 2 cucchiai di limoncello e incorporatevi 150 g di panna montata. Fate bollire 1,5 dl di acqua con 25 g di zucchero e il succo di Continua a leggere..
BICCHIERINI AI FRUTTI DI BOSCO (clicca e condividi)
INGREDIENTI 2 uova,250 g di mascarpone,60 g di zucchero,150 g di frutti di boscozucchero a velo,un pizzico di sale PROCEDIMENTO Fai caramellare i lamponi con due cucchiai di zucchero e una volta pronti falli raffreddare.Batti a lungo i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema gonfia. Unisci il mascarpone e mescola bene. Infine, Continua a leggere..
PAVLOVA AI FRUTTI DI BOSCO (clicca e condividi)
INGREDIENTI 120 g di zucchero semolato, 120 g di zucchero a velo, 1 cucchiaio raso di maizena, 1 cucchiaino di aceto bianco, lamponi q.b. 200 g di panna fresca, farina, zucchero a velo, sale. PROCEDIMENTO Sbatti gli albumi in una ciotola con un pizzico di sale aggiungendo poco alla volta 100 g di zucchero. Continua a leggere..
I migliori aperitivi di Formentera
I migliori aperitivi di Formentera I migliori aperitivi di Formentera Se anche voi come me quest’estate andrete in vacanze nella magica Formentera, non potete ignorare quali sono i migliori chiringuitos dell’isola, i locali dove sorseggiare un buon cocktail in relax, guardando il tramonto. Cosa c’è di più bello di terminare la vostra giornata al mare Continua a leggere..
ORECCHIETTE PANCETTA e RUCOLA
Semplice,veloce e gustosa………… Non do dosi precise ma solo gli ingredienti INGREDIENTIùorecchiette di semola freschepancetta tesarucolacipollotto nuovopomodoriniolio evosalepepe PROCEDIMENTOIntanto che cuoceranno le orecchiette in acqua,sale ed una manciata di rucola (lavata e spezzettata a mano)……..in una capace padella facciamo dorare 1 cipolla affettata sottile in olio evo,aggiungiamola pancetta a tocchetti e una manciata di rucola Continua a leggere..
Geek Chicken: wheatcakes di zia May & ravioli di MJ #spiderman
Da grandi poteri derivano grandi resposabilità. Spiderman è forse il supereroe più amato da tutti (tranne da me, a me piacciono quelli ancora più disagiati) e, per questo, negli anni sono moltissimi i film che hanno rappresentato il famoso Uomo Ragno sul grande schermo. Ultimo, in ordine di apparizione, è sicuramente quello di Tom Holland, Continua a leggere..
VAMOS A LA PIADA: Piadina con melone, primo sale e mousse di finocchiona
Vamos a la playa Dico. Non ce la si può fare. Un cristiano normale non può stare tutto il giorno davanti ad un computer che naturalmente sviluppa un discreto calore, lavorando in cucina perché unico spazio disponibile in casa, senza aria condizionata ed un’esposizione al sole dalle h. 12.00 alle 19.00, tapparelle abbassate per illudersi Continua a leggere..
