Da piccola (anche ora, ogni tanto) i miei genitori mi chiamavano Princi per prendermi in giro, diminutivo di Principessa. Sarà per questo che ogni volta che dico a voce alta di essere una ragazza semplice mi torna in mente quel nomignolo e mi faccio un po’ di domande? Allora, siamo onesti: mi ritengo una persona Continua a leggere..
Una proposta dolce-romantica per il vostro San Valentino: adatta anche a chi è intollerante al glutine e alle uova, a chi è vegetariano, a chi ama i sapori non convenzionali e naturalmente a chi si ama!Secondo una leggenda nei petali delle violette è possibile intravedere il viso della persona amata, per cui donarne una, significa Continua a leggere..
La TORTA CIOCCOLATO e AMARETTI SENZA BURRO e SENZA LIEVITO è decisamente squisita, con poco zucchero, con poca farina e SENZA sensi di colpa! :-) Ovvero, dopo la prima fetta è impossibile non fare il bis. Se anche voi amate il cioccolato, gli amaretti e condurre una dieta abbastanza sana senza esagerare né con il Continua a leggere..
Ragù della mia nonnaIn Romagna il ragù è tradizione e veniva preparato con amore dalla azdore della casa.Ogni famiglia, inutile dirlo, ha la sua ricetta che si discosta di poco o di molto dalla classica a tradizionale ricetta del ragù alla bolognese.Il ragù che vi propongo proviene dal quaderno delle ricette della mia nonna materna Continua a leggere..
Strozzapreti al ragùPrimo piatto nazional popolare della Romagna, gustoso, goloso, facile da fare anche se i tempi di cottura del ragù sono abbastanza lunghi.Pasta della tradizione romagnola sono facilissimi da fare e vengono realizzati impastando solo acqua e farina. E’ una pasta che si sposa molto bene con condimenti importanti, ma un buon strozzapreti è Continua a leggere..
Questa è la seconda ricetta a tema San Valentino in realtà si può preparare per tutto l'inverno basta dare una forma diversa a questi panzerotti di pasta brisè. Il cavolo cappuccio rosso mantiene il suo bel colore violaceo anche dopo la cottura quindi trovo che sia veramente perfetto per la festa degli innamorati.
La Raclette Grill è una particolare griglia elettrica, con la quale sarà possibile cucinare diversi tipi di alimenti. La sua multifunzionalità le permette di essere un elemento particolare e importante nella cucina, soprattutto di scena in caso la si utilizzi direttamente in tavola, in maniera conviviale. La storia della raclette nasce, essenzialmente, dal suo utilizzo Continua a leggere..
Al giorno d’oggi la bistecchiera elettrica rappresenta senza dubbio uno degli elettrodomestici più apprezzati da chi ama la carne o le ricette a base di carne. Si tratta infatti di un elettrodomestico molto utile quando si devono preparare tali pietanze dal momento che non bisogna utilizzare la cucina o il piano cottura. Per bistecchiera elettrica Continua a leggere..
La piastra elettrica per cucinare è un accessorio molto utilizzato oggigiorno da tantissimi italiani. Si tratta infatti di un fornello elettrico che viene utilizzato come piano cottura e che può essere trasportato dovunque perché è portatile. Generalmente queste piastre sono caratterizzate da una struttura d’appoggio in modo tale da consentire qualsiasi preparazione senza bisogno di Continua a leggere..
Il barbecue elettrico è uno strumento estremamente utile per chi vuole cucinare diverse pietanze in modo semplice e veloce. Esso infatti funziona ad elettricità e quindi non necessita di legna, carbone o gas. Proprio per questa ragione al giorno d’oggi è uno degli elettrodomestici più richiesti da coloro che sono soliti fare barbecue all’aperto. Prima Continua a leggere..
