5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Smørrebrød panino aperto danese proviene da Le ricette di Michi.
LE ULTIME RICETTE
Catalana di Gamberi con mango e verdure
CATALANA DI GAMBERI CON MANGO E VERDURE – Scorrendo distrattamente la home di Facebook in un minuto di pausa tra una lavatrice e la pausa merenda, mi sono fermata su una gustosissima foto di un piatto davvero invitante preparato dalla mitica Benedetta Parodi (che a sua volta dice di aver imparato dal maestro Knam): una Continua a leggere..
Cotolette di melanzane
Questa è una ricetta di casa, fatta dalle mie nonne, da mia mamma e da me ogni qualvolta voglio rendere super gradite le melanzane. Questo ortaggio è onnipresente nella cucina mediterranea, soprattutto in estate: vestita da antipasto, come complemento nei primi, come piatto unico nella parmigiana, alla griglia per chi limita le calorie, addirittura anche Continua a leggere..
CIOCIARIA: viaggio tra cultura e sapori, anche senza glutine
“Una volta l’anno, vai in un posto dove non sei mai stato prima”. Dalai Lama Se da piccola ho viaggiato spesso all’estero, da qualche anno ho riscoperto il piacere di esplorare e perdermi in luoghi meravigliosi della mia bellissima Italia, e questa volta mi sono fermata in Ciociaria. Il nome, di uso popolare, deriva da… Continua a leggere..
Panini morbidi da farcire facilissimi
Panini morbidi da farcire facilissimi 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora
Peperoni cotti nella friggitrice ad aria
Peperoni cotti nella friggitrice ad aria Ingredienti per 2 persone 500 g di peperoni rossi e gialli una manciata di capperi una manciata di olive verdi e nere sale 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva uno spicchio d’aglio Difficoltà bassa – circa 20 minuti di cottura Procedimento Lavate e mondate i peperoni, tagliateli a Continua a leggere..
Friselle con fiocchi di latte, pistacchi, fichi, miele e timo
Adoro i fichi, peccato che si possono godere solo per poco tempo l’anno; mi piacciono mangiati in purezza o in combinazione nei dolci o nei salati. Questa volta ho optato la combinazione tra il gusto acidulo dei fiocchi di latte, la dolcezza dei fichi, del miele, il leggermente sapido dei pistacchi ed il profumo del Continua a leggere..
