Tag Archives: verdure

Crostata di verdure La scuola è iniziata e lo “chef di sabato” può ricominciare a preparare il pranzo del sabato. In questi ultimi tre mesi mi sono dedicato principalmente ai dolci per cui ho iniziato con una torta salata a forma di crostata, la crostata di verdure. Ingredienti Per la pasta brisè 200 grammi di farina Continua a leggere..

Pentola Le Creuset Stasera vorrei qualcosa di semplice e veloce, proprio come la farifrittata. E’ un piatto molto semplice e proteico preparato con verdure e farina di ceci. E’ possibile prepararlo con tanti tipi di verdure, come gli spinaci, i pomodori, le cipolle, i porri e via dicendo, si può sperimentare. A me come sempre Continua a leggere..

Dopo le vacanze mi metto a dieta! Quante volte avete detto o sentito questa frase? E’ la frase più frequente di tutta l’estate e come spesso capita durante le vacanze ci lasciamo andare a stravizi, cena fuori, aperitivi e chi più ne ha più ne metta! Finite le vacanze dobbiamo però fare i conti con Continua a leggere..

PASTA CON MINESTRONE DI VERDURE SURGELATE Salve a tutti, oggi ho preparato un minestrone di pasta con verdure surgelate,  una ricetta light, super facile e molto sana, adatta anche ai vegani. Ingredienti per 3-4 persone:1000 g di acqua600 g di minestrone surgelato250 g di pasta corta tipo spaghettini rotti o ditaliniDado vegetale Bio q. b.Basilico Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Ciambella di sfoglia con verdure e Speedy Pollo Ciao a tutti, bentornati ad una nuova ricetta in collaborazione con Sadia, oggi faremo una ricetta golosissima Ciambella di sfoglia con verdure … Contiuna a leggere l’articolo The post Ciambella di sfoglia con verdure e Speedy Pollo appeared first on .

Oggi a Light and Tasty parliamo di COUS COUS!Che cosa è il cous cous?Il couscous ( mi accorgo solo ora che più spesso è scritto tutto attaccato!) è un piatto tipico del Nord Africa e grazie alle invasioni anche nella Sicilia occidentale.Viene ottenuto dal Triticum durum  (varietà di grano duro) macinato in piccoli chicchi e cotto Continua a leggere..

Wake me up when September ends – Green Day Si possono fare dolci con le verdure? Certo, pensiamo alle carote, la zucca o addirittura alle bietole. Ma con le zucchine ci avete mai provato? A me piace la sperimentazione e questa ricetta, nata dalla mente sempre in moto di Martha Stewart, è stata una vera Continua a leggere..

Zuppa di orzo perlato e speck Primo piatto adatto da consumarsi con i primi freddi a base di orzo, verdure e speck. Piatto tipico del Tirolo è una zuppa perfetta da consumarsi nelle giornate di autunno ed inverno. Può diventare anche un ottima zuppa vegetale se si elimina lo speck. Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 minuti Continua a leggere..

La stagione più amata dell’anno ci sta lasciando e con essa  le verdure tipiche di questo periodo. Quando mangio un ortaggio alla fine della sua stagionalità, mi capita spesso di rifletterci e di pensare che per molti mesi non lo riassaggero, che probabilmente mi mancherà, ma che attenderò con trepidazione il momento in cui potrò Continua a leggere..

Comunicazione di servizio. La moulinex ha rilasciato un nuovo ricettario "Cucinare le verdure" , l’ho inserito nella lista sul blog. Potete consultarlo e scaricarlo. Clicca per vedere il ricettario.