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  Ingredienti: 100 g di cioccolato al latte, 250 g di gelato al pistacchio, 50 g di granella di pistacchio, 1 limone Fondete il cioccolato a bagnomaria o al microonde e versatelo in una teglia foderata con carta da forno. Mettete a refrigerare. Lasciate ammorbidire il gelato fuori dal freezer per qualche minuto, unite la Continua a leggere..

La torta di oggi è la Torta di prugne con crumble senza lattosio, non uno di quei dolci che prepari al volo per la colazione del giorno dopo. È un pochino più elaborata e richiede un po’ di ciotole sporche, ma ti assicuro che ne vale la pena. Adoro le torte di frutta soprattutto se Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato! The post Pizza in teglia o Focaccia alta e soffice, decidi tu! Impasto meraviglioso per fare la Pizza in giornata appeared first on La cucina del cuore.

Almeno per settembre teniamoci ancora stretti i profumi e sapori dell'estate, questa teglia di zucchine al pesto e verde come le montagne d'estate e profuma di sole.

Filetto mignon in crosta con patate hasselback Filetto mignon in crosta con patate hasselback Tanti anni fa  trovai una ricetta su una rivista di cucina di un arrosto di maiale in crosta. Non ricordo bene tutta  la ricetta è quindi ho improvvisato con quello che ho trovato in frigo e dispensa. E così è nato Continua a leggere..

Le zucchine sono versatili: si possono preparare in tantissimi modi: ripiene, trifolate, alla scapece, si possono preparare zuppe, polpette, insalate deliziose, salse per condire la pasta e persino il pesto. Oggi vi voglio parlare delle zucchine sabbiose: un modo goloso e leggero per valorizzare il loro sapore fresco e delicato. Ne: “la Chicchina” abbiamo già Continua a leggere..

Buon giorno e bentrovati, in un baleno eccoci di nuovo qui…… Come avete trascorso le ferie?? Noi bene… relax relax; per affrontare rilassati il più possibile il lungo inverno…… Io ho ripreso il lavoro in ufficio da mercoledì’ e oggi finalmente riprende anche il blog, e ogni mercoledì lo troverete aggiornato da una nuova ricetta, Continua a leggere..

Ingredienti: 3 grossi peperoni corno rossi, 150g provolone piccante a fettine, origano, olio, saleTagliare a metà per lungo i peperoni, eliminare i piccioli e i semini, lavarli e adagiarli uno accanto all’altro su una teglia rivestita di cartaforno. Condirli con un filo di olio, una pizzico di sale, insaporire con una generosa presa di origano Continua a leggere..

E’ da qualche tempo che vedo dei peperoni come questi in una gastronomia del mio centro città. Golosi vero? Non li ho mai acquistati, ma complice l’abbondanza nel mio orto, ho elaborato la ricetta in base al mio gusto. Risultato perfetto al primo colpo! Fatti e rifatti perchè buonissimi! L’importante è usare un mix di formaggi saporiti Continua a leggere..

Pizza in teglia con würstel senza glutine, gustosa e facilissima da preparare. Perfetta per cena o da portare nel cestino da picnic. Come farcita ho usato i würstel che piacciono ai miei figli ma volendo va benissimo anche il prosciutto cotto.Più tardi video ricetta sul mio canale YouTube RICETTE DA NON PERDERE=>Cornetti veloci alla ricotta Continua a leggere..