Tag Archives: rotolo

Sfogliata dolce con crema e amarene

Sfogliata dolce con crema e amarene il classico dolce improvvisato con pasta sfoglia, crema pasticcera e amarene. Di solito tengo sempre una confezione di pasta sfoglia in frigorifero per torte salate o rustici dolci, si presta a qualsiasi preparazione e in meno di 30 minuti si può preparare sempre qualcosa di molto gustoso. DifficoltàMolto facile Continua a leggere..

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Pain au chocolat semplificati per friggitrice ad aria

Il nome è davvero pomposo, Pain au chocolat ma il procedimento è ha prova di pigri.  Prepariamo rapidamente una colazione degna del miglior forno con soli 2 ingredienti e la friggitrice ad aria. Ho utilizzato del cioccolato fondente così da rendere le brioche assolutamente vegane ma nulla vi vieta di spaziare con altri gusti. Procuratevi Continua a leggere..

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Strudel con carciofini, stracchino e speck

  Gli strudel salati sono perfetti in tante occasioni: tiepidi e tagliati a fettine possono accompagnare l’aperitivo, oppure possono rappresentare un antipasto goloso o anche una cena sfiziosa ed alternativa.  Lo strudel che vi presento oggi, si prepara davvero in pochi minuti: bastano un paio di rotoli rettangolari del banco frigo, dello stracchino e dello Continua a leggere..

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PIZZETTE di SFOGLIA con FUNGHETTI

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 150g passata di pomodoro, 12 cubetti di fontina, 12 funghetti sottolio sgocciolati, 1 spicchio di aglio, origano, olio, saleMescolare la passata di pomodoro con l’aglio schiacciato, 1 cucchiaio di olio e un pizzico di sale. Srotolare la pasta sfoglia e con un tagliabiscotti a forma esagonale ritagliare 12 Continua a leggere..

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TRANCETTI di SFOGLIA alla MARMELLATA

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 200g marmellata di arance (la mia, leggi qui), 1 tuorlo, 2 cucchiai granella di mandorle, 1 cucchiano di zucchero a veloSrotolare la pasta sfoglia, spalmarvi sopra in uno strato uniforme la marmellata e cospargervi 1/2 della granella; ripiegare a metà su se stessa la pasta sfoglia dal lato corto, Continua a leggere..

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Rotolo mimosa senza glutine

Rotolo mimosa senza glutine un dolce fresco e goloso che si prepara in occasione della festa della donna; perfetta da servire i ogni occasione e come dolce della domenica. Per preparare questo buonissimo rotolo mimosa ho usato la farina per pane Nutrifree che potete sostituire con Mix it Schar oppure farina di riso. RICETTA DA Continua a leggere..

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ROTOLO MIMOSA SOFFICE CREMOSO E PROFUMATO

Il  rotolo mimosa  è una variante della classica torta mimosa , ma molto più bello e scenografico. Molto versatile e perfetto da farcire come più vi piace, infatti potete combinare differenti creme con altrettanti tipi di frutta. Perfetto per la festa delle donne! Ottimo come  dessert di fine pasto . Ti potrebbero interessare: Crema al limoncello Continua a leggere..

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La Torta Mimosa in 4 varianti per l’8 marzo

La Torta Mimosa in 4 varianti per l’8 marzo: classica, tiramisù, crostata moderna e rotolo. Ricette passo passo per sorprendere.

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Torta salata con ricotta e prosciutto

Tra vent’anni sarete più delusi per le cose che non avete fatto che per quelle che avete fatto. Quindi mollate le cime. Allontanatevi dal porto sicuro. Prendete con le vostre vele i venti. Esplorate. Sognate. Scoprite. (Mark Twain) Che periodo! Quest’anno è cominciato veramente alla grande, nel senso che mi ha subito travolto da una Continua a leggere..

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Sticky cinnamon buns con zucchero di melassa

Al Fortitude Bakehouse di Londra si producono questi Sticky cinnamon buns (letteralmente: panini appiccicosi) ogni giorno: sono tra i loro prodotti più noti e consumati per una colazione super! I ciclisti di passaggio adorano questi panini sticky cinnamon buns, perché sono gustosi, ma non eccessivamente dolci, e la pasta lievitata, riposata una notte intera, risulta Continua a leggere..

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