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Una delle preparazioni di pasticceria più utili per la sua versatilità è la Pasta Bisquit, stiamo parlando nello specifico di una sorta di Pan di Spagna alto un centimetro circa e così adatto ad essere usato per rotoli, tartellette, zuccotti e molto altro ancora. Pasta Bisquit 5 uova medie 80 gr Farina 00 120 gr Continua a leggere..

Rotolo con crema e fragole, senza glutine, goloso e facile da preparare. Un dolce davvero molto semplice da preparare e perfetto da servire per la merenda dei più piccini o come dolcetto di fine pasto. Il rotolo con crema e fragole si realizza con pochissimi ingredienti, e il successo è assicurato. R ICETTA da non Continua a leggere..

Ecco una ricetta sfiziosa per la festa del papà: la Cravatta salata di pasta sfoglia! Tempo preparazione e cottura: 45 minuti Ingredienti  per 4 persone • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare • 1 tuorlo d’uovo • 50 gr salame ungherese • 125 gr stracchino Procedimento: Disegnate su un cartoncino la sagoma di una cravatta e Continua a leggere..

Il rotolo di pasta sfoglia patate, prosciutto cotto e gorgonzola è un antipasto sfizioso. E’ super cremoso, filante ed irresistibile! E’ un rustico molto veloce da preparare, una soluzione per una cena improvvisata, per un buffet o un aperitivo tra amici. Ha sempre tanto successo e oltre ad essere gustato dai grandi è molto apprezzato Continua a leggere..

Il  rotolo alle fragole nasce dopo il successo del rotolo al limone . E’ un dolce facile, fresco e goloso: un soffice strato di pasta biscotto farcito con una crema paradiso e tante fragole. Soffice, cremoso , dall’irresistibile  gusto fragoloso ! Una vera delizia! Ottimo come  dessert di fine pasto . Con queste dosi realizzerete 2 Continua a leggere..

Il  rotolo al limone  è un dolce facile, fresco e goloso: un morbido strato di pasta biscotto farcito con una crema paradiso al limone. Immaginate  la bontà ad ogni morso?   Soffice, cremoso , dall’irresistibile  gusto agrumato ! Una vera delizia! Ottimo come  dessert di fine pasto . Con queste dosi realizzerete 2 rotoli al limone Continua a leggere..

Il rotolo mimosa è una golosa variante della classica torta mimosa. È il dolce perfetto per una dolce occasione come questa! Buona festa della donna a tutte Noi! E ora la ricetta: Dosi per 1 teglia da forno: Per il rotolo:  6 uova  150 gr di farina 00  150 gr di zucchero  1 cucchiaino di essenza di vaniglia  1 pizzico di lievito per Continua a leggere..

Cornetti sfoglia frolla all’albicocca Cornetti sfoglia-frolla all’albicocca sono dei dolcetti facilissimi pronti in circa trenta minuti. Una ricetta furba da sfruttare alla prima occasione quando si hanno ospiti improvvisi. Si tratta semplicemente di accoppiare un rotolo di pasta sfoglia con un velo di marmellata ad un rotolo di frolla. Tagliarli in otto spicchi, formare i Continua a leggere..

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 16 rondelle di wurstel di maiale tagliate spesse (180g), 80g ketchup, 20g grana grattugiato, 4 cipolle in agrodolce tagliate in 4 spicchi, senape, origano, Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla con una rotella dentellata in 16 parti uguali; mettervi al centro il ketchup, cospargervi una presa di origano, adagiarvi Continua a leggere..

  Piove piove la gatta non si muove si spegne la candela si dice: buonasera! si accende il lumicino si dice: buon mattino! Questa era una delle filastrocche che da piccola mi piaceva di più, anche se non ne capisco il motivo, dato che non amo la pioggia: mi arriccia e increspa i capelli. So Continua a leggere..