Tag Archives: Risotto

Risotto alla zucca e salsiccia

Risotto alla zucca e salsiccia Difficoltà: media Tempo esecuzione: 30 m L’articolo Risotto alla zucca e salsiccia proviene da Le ricette di Vitto.

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Risotto alla crema di funghi ovuli

Qui vicino sono nati tanti funghi fra cui gli ovuli, che sono fra quelli che preferisco. Per esaltarne il gusto ho voluto cucinarli facendoci un bel risotto alla crema di funghi ovuli, senza latte e senza uova naturalmente… Infatti si può ottenere un bel risotto cremoso anche senza la mantecatura finale, basta preparare una salsa Continua a leggere..

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RISOTTO SALSICCIA E ZAFFERANO….

Mmmmmm, che buono mi vien da dire….e spero che anche a voi questo piattino susciti la stessa mia reazione. Un risottino bello fumante mette davvero il buon umore. Stare in cucina è davvero divertente, certo noi con il foodblog siamo di parte, però penso davvero che sia un grande antistress..voi che ne pensate??? Io un Continua a leggere..

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Risotto con salmone fresco, peperoni e zafferano

Risotto con salmone fresco, peperoni e zafferano Il risotto con salmone fresco, peperoni e zafferano è un primo piatto molto saporito ma semplice al tempo stesso da realizzare. Ecco la ricetta       Ingredienti 160 g di riso 150 g di salmone 1/2 peperone 1 bustina di zafferano 1/4 cipolla 4 cucchiai di olio Continua a leggere..

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Risotto alla crema di fagioli

Risotto alla crema di fagioliRisotto alla crema di fagioli, un primo piatto saporito che ti conquisterà. Il riso con i legumi è perfetto, poi quando sono passati come in questo caso il tutto divento cremoso e gustosissimo. Se siete amanti dei piatti unici formati da legumi e cereali, allora non fatevi scappare questa fantastica ricetta.… Continua a leggere..

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Parmigiana di patate e zucca

Parmigiana di patate e zucca una variante vegetariana, gustosa e semplice da preparare. RICETTA da non perdere=> Cotolette di melanzane ripieneTorta di patate e melanzane Risotto zucca e salsiccia La parmigiana di patate e zucca  è perfetto da servire come secondo oppure come piatto unico per cena. Presto la video ricetta sul mio canale YouTube. Seguimi Continua a leggere..

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Risotto con crema di piselli e zucchine

E’ incredibile quanto la semplicità nella vita e in cucina possa regalare grandi soddisfazioni ed è bellissimo riscoprire ogni volta quanto la cucina possa essere versatile: partendo dagli stessi ingredienti, con un po’ di creatività, basta cambiare prospettiva per stravolgere un piatto. Questo è successo quando è nato il risotto con crea di piselli e Continua a leggere..

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Risotto alla zucca

Risotto alla zucca, un grande classico della cucina autunnale, saporito e ricco di colore. Il Risotto alla zucca è delicato e al tempo stesso ricco di gusto. Ma vediamo subito cosa occorre per preparare questo buonissimo e cremoso Risotto alla zucca

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Risotto ai calamari e gamberoni

  Risotto ai calamari e gamberoni Buongiorno amici del web, ecco una ricetta davvero golosa completamente senza lattosio e senza glutine ma davvero buona buona. Ad avere la pazienza lo preparerei davvero tutti i giorni il risotto in particolar modo questo preparato con pesce è il mio preferito. A dire il vero l’hanno mangiato tutti Continua a leggere..

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