Tag Archives: ricotta
Cestini con susine e ricotta
Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4/6 cestini): 1 confezione di pasta brisée (oppure vedi qui) 100 gr di ricotta vaccina 1 susina gialla di medie dimensioni ben matura 1 susina rossa di medie dimensioni ben matura 1 cucchiaio colmo di miele millefiori … Continua a leggere →
Pasta con zucca e porcini
Pasta con zucca e porcini Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Pasta con zucca porcini e ricotta salata: questo piatto è un capolavoro di gusto! La dolcezza della zucca, il sapore caratteristico dei funghi e la sapidità della ricotta salata ha creato un equilibrio in cui nessun sapore viene sopraffatto Continua a leggere..
Pasta con zucca e porcini
Pasta con zucca e porcini Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Pasta con zucca porcini e ricotta salata: questo piatto è un capolavoro di gusto! La dolcezza della zucca, il sapore caratteristico dei funghi e la sapidità della ricotta salata ha creato un equilibrio in cui nessun sapore viene sopraffatto Continua a leggere..
Torta con crema pasticcera e ricotta
Siamo passati dalla giacca al piumino, dal plaid alla trapunta, più che autunno sembra inverno inoltrato…. il camino è già acceso da diversi giorni per stemperare l’aria, in casa sono comparsi i primi mandarini, che oltre a profumare l’aria, fanno allegria con il loro colore intenso!!! In cucina oggi ci sono Marty e Flora perchè Continua a leggere..
Mini cornetti di frolla alla ricotta ripieni di Nutella
Ingredienti per la frolla alla ricotta: 250 g di farina di grano tenero 00 200 g di ricotta vaccino ben asciutta Terrantica 80 g di zucchero semolato 1 uovo 1 bacca di vaniglia un pizzico di sale scorza di un limone grattugiata Procedimento: Per prima cosa mettete la ricotta in un colino per eliminare tutto il Continua a leggere..
Cheesecake alla zucca e cioccolato fondente, con frolla alla nocciola e farina di riso, per "The mystery basket" di ottobre!
L’idea di fare una cheesecake con la zucca, mi balenava in testa già dall’inizio della stagione, poi venerdì sera, a Bake-off Italia, i concorrenti si sono cimentati proprio nella preparazione di una chessecake alla zucca, seguendo una ricetta del maestro Knam. A me non m’è nemmeno passato per la testa di andare a guardare la Continua a leggere..
Cheesecake tiramisù con ricotta di bufala
La cheesecake tiramisù è un dessert dal sapore assolutamente irresistibile ed è una rivisitazione del famosissimo tiramisù. In realtà il sapore è molto simile pur essendo un dolce diverso. Per la sua realizzazione, infatti, mi sono discostata per parecchie cose dalla ricetta e dagli ingredienti del classico tiramisù: prima di tutto non ho utilizzato uova Continua a leggere..
Cheesecake al forno con latte condensato, profumo di limone e lamponi
Cheesecake al forno con latte condensato, profumo di limone e lamponi …un dolce di riciclo, creato perché erano avanzati dei prodotti nel realizzare la torta per la festa di compleanno di Andreea. Niente si butta ma tutto si trasforma…i biscotti secchi per fare il fondo c’erano e, per la crema, ho mescolato il latte condensato rimasto, il Continua a leggere..
Raviolini ricotta castagne e tartufo
Eccoci qui con una nuova ricetta! È stata dura arrendersi all’autunno. L’estate che non voleva andarsene da dosso e dal cuore. Vestitini e costumi che hanno dovuto lasciar spazio a sciarpe e stivali. . Abbiamo dovuto prenderlo per la gola quest’autunno per farci pace! C’è da ammettere che i suoi colori e profumi sono meravigliosi! Continua a leggere..