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Parmigiana di zucchine grigliate con prosciutto cotto e scamorza affumicata, gustosa e facile da preparare; ideale da servire come piatto unico o come secondo alternativo La parmigiana di zucchine grigliate è un alternativa alla classica a base di melanzane. Si può preparare in anticipo e cuocerla al momento oppure riscaldarla al microonde per qualche minuto. Continua a leggere..

Spaghetti alla Nerano Spaghetti alla Nerano, un primo  piatto gustosissimo tipico della costiera Sorrentina. Prima di iniziare ad illustrarvi la ricetta ci tengo a precisare che la ricetta originale è gelosamente custodita. Le preparazioni per cercare di riprodurre il piatto sono numerose. Dopo aver letto varie recensioni ed assaggiato questo meraviglioso piatto, ho cercato di Continua a leggere..

Un gustoso e fresco piatto estivo da portate anche in spiaggia: straccetti di frittata all’insalata. Velocissimi da preparare, molto semplici e gustosi. Provate anche l’insalata di ceci L’articolo Straccetti di frittata all’insalata freschi e veloci proviene da Il mondo di Adry.

Orecchiette con peperoni e mozzarella, un primo piatto a dir poco strepitoso che vi conquisterà al primo assaggio. Filanti e gustose, le orecchiette con peperoni e mozzarella sono un primo facile e veloce da preparare. Come pasta ho usato le orecchiette della Farabella che mi sono state gentilmente regalate dalla farmacista, ma se volete potete Continua a leggere..

Peperoni e salsiccia in padella un secondo gustoso e facile da preparare, perfetto da servire come piatto unico. Se nel frigo avete delle salsicce  e 1 peperone, provate a preparare questo buonissimo secondo. Sono sicura che vi piacerà Un secondo davvero gustoso che in casa mia adoriamo e che preparo  spesso.

Pasta fredda con zucchine salmone affumicato un primo piatto semplice, veloce e gustoso; ideale da portare al mare o in ufficio. Come formato di pasta ho usato i Torciglioni senza glutine Farabella e del salmone affumicato. Provatela, è davvero buonissima e gustosa. Vediamo subito cosa occorre per preparare la pasta fredda con zucchine e salmone

Buona giornata a tutti. La Quiche Lorraine al Microonde è un piatto facilissimo e veloce da fare. Al microonde poi non surriscaldiamo la cucina in questa estate roventa. E’ molto golosa ed è un antipasto favoloso, ma può tranquillamente essere servita per cena, o per secondo, per il suo condimento.

Calamari ripieni in salsa di pomodori, semplicissima ricetta che tutti possono fare. Non ci sono ingredienti particolari tutto quello che normalmente abbiamo in casa. Una ricetta semplice è molto gustosa e i tempi sia di preparazione che di cottura sono molto veloci, il calamaro richiede una cottura di pochi minuti percchè sia tenero. Difficoltà: Bassa Continua a leggere..

Bigoli al polpo Un primo piatto di mare molto saporito, facile da realizzare, richiede solo una cottura un po’ lunga, ma ne vale la pena.

Rotolo di pasta sfoglia ripieno di patate e pesto, gustoso filante e facile da preparare. Una torta rustica di pasta sfoglia davvero appetitosa, ideale da servire come piatto unico o come secondo. Il rotolo di pasta sfoglia ripieno di patate e pesto che vi propongo oggi è davvero semplice da realizzare e si può preparare Continua a leggere..