Tag Archives: passione

Una cantina tutta al femminile, tre donne, tre amazzoni. Talestri, il nome a cui si sono ispirate le sorelle Anna, Lisa e Francesca Marcato, è infatti quello della regina delle Amazzoni e simboleggia forza e coraggio. Tutto nasce nel 2008 quando la famiglia Marcato decide di acquistare 10 ettari di vigneto nel veronese, in Valpolicella, Continua a leggere..

                          Negli anni ho ricevuto parecchie mail o messaggi in cui mi proponevano apparenti collaborazioni per poi rivelarsi delle mezze truffe. Quindi quando ho ricevuto la mail da un incaricato di Bangood, subito non ci ho dato peso. Siccome sono curiosa e mi Continua a leggere..

Quando si parla di design, il blog di Wix ha tutto ciò di cui hai bisogno per creare post accattivanti che cattureranno l’attenzione dei tuoi lettori. Scopri le funzionalità dei nostri design. Scegli tra 8 layout accattivanti Il tuo Blog Wix è dotato di 8 layout professionali. Dalle impostazioni del tuo blog, scegli il layout Continua a leggere..

Storie da ridere e ricette da morire, è il sottotitolo de L’Abbuffone, il libro di Ugo Tognazzi, attore eclettico, con una grande passione per la cucina, tanto che per anni intrattenne parenti, amici, colleghi di lavoro nella sua casa di campagna di Velletri, allietandoli con gustose riunioni conviviali. Per le sue leggendarie cene l’attore cremonese attingeva Continua a leggere..

Ormai penso di averlo già scritto tante volte. Amo andare alla ricerca di piccoli produttori di nicchia e La Baita & Galleano è uno di questi. L’azienda, che nasce dall’unione di due precedenti attività dei soci Marco Ferrari e Massimo Galleano, si trova a Gazzo d’Arroscia, un piccolissimo borgo con solo 50 residenti, nell’entroterra della Continua a leggere..

 Ho una passione per pesti e affini questo è di rucola, mandorle ed un po’ di burrata. L’ho utilizzato  insieme a dei pomodorini leggermente scottati per condire delle casarecce. Ingredienti: 380 g di casarecce 200 g di burrata 10-15 pomodorini lamelle di mandorle Per il Pesto di rucola mandorle e burrata 100 g di rucola Continua a leggere..

Le olive e l’olio ligure hanno un nuovo brand, nel quale sapori e profumi della Liguria trovano la loro massima espressione. ÖIE propone orgogliosamente il sapore unico delle olive del territorio con rintracciabilità di filiera, dalla Taggiasca del Ponente alla Razzola dello spezzino, senza dimenticare la Lavagnina del Levante. Con passione e tenacia, i produttori curano gli oliveti Continua a leggere..

Ho iniziato a lavorare presto e ho fatto un po’ di tutto: la babysitter, la commessa, la segretaria, la magazziniera, l’insegnante di lingua italiana all’estero e l’assistente dentale. Tutti lavori che ho fatto con piacere ma, sapete benissimo, che la mia passione è la cucina casalinga. Forse però non sapete che la mia seconda passione Continua a leggere..

  Pane semi integrale Buongiorno amici del web, siete ormai a conoscenza della mia passione per il lievito madre regalatomi da mio sorella la scorsa primavera. Da allora non ho più comprato pane e ho sperimentato tante ricette dai grissini alla focaccia dalle piadine agli strudel. Il  maggior utilizzo che ne faccio è per la Continua a leggere..

 Come ho scritto più volte nel blog ho una passione per gli agretti, barba di frate  o conosciuti con altri nomi.  Oggi li propongo insieme alla burrata come condimento per i tonnarelli, un formato di pasta fresco e poroso che aderisce bene il condimento. Infine ho aggiunto la nota croccante delle lamelle di mandorle  tostate. Continua a leggere..