Tag Archives: olive

ridi che la mamma ha fatto i gnocchi!

Mi dicevano tutti “goditi questi ultimi MTC perché poi con la bambina non riuscirai più a fare tutte quelle ricette”. Ma questi tutti, sottovalutavano. Sottostimavano. Non sapevano che la Giorgina sarebbe nata nel bel mezzo della sfida di Giugno. Ignoravano il fatto che l’imprinting per la Giorgina è stato prima il sito dell’MTC, poi la Continua a leggere..

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Gnocchi di patate con merluzzo all’arancia e olive taggiasche

La ricetta degli gnocchi è della nostra Annarita.  Le dosi sono per 4 persone. Gnocchi di patate con merluzzo all’arancia e olive taggiasche – 45 minuti + il riposo del merluzzo 600 g    patate per gnocchi (per me a pasta gialla) 150 g    farina (indicativo) 200 g    baccalà olive taggiasche 5 cipolline 8 arance coriandolo, Continua a leggere..

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Peperoni ripieni di quinoa a basso indice glicemico

Peperoni ripieni di quinoa a basso indice glicemico è una ricetta realizzata senza latticini, senza glutine in variante vegan e con la carne, per un secondo piatto di fine estate. Questi peperoni ripieni di quinoa a basso indice glicemico non hanno nulla da invidiare a quei bei unti peperoni ripieni di carne, uova e formaggio Continua a leggere..

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5 ELEMENTS COOKING: SPAGHETTI ALLA PESCATORA SUPER FLAVOR – Cucina dei 5 elementi: Spaghetti alla pescatora super gusto!

Ingredients for 4 people400 grams of spaghetti8 small cuttlefish2 squid4 prawns200 grams of tomato sauce prepared before1 teaspoon ground ginger1 dried tarragon2 sprigs fresh thyme1 carrot boiled previously1 clove of garlicextra virgin olive oilsaltMethodIn a pan, make a sauce with olive oil and garlic. Add the cuttlefish and the well cleaned and washed squid and Continua a leggere..

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Peperoni ripieni con carne e olive | Ricetta

Peperoni ripieni con carne e olive | Ricetta Qui a Torino sembra ancora piena estate! Oggi vi propongo i peperoni ripieni con carne e olive, ricetta di mia mamma

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VEGETARIAN COUS COUS SALAD – Insalata vegetariana di cous cous

Fresh, fast, flavorful, really fantastic.Ingredients for 4 people:400 grams of cous cous200 grams of greek feta cheese300 grams of cherry tomatoes1 bunch of arugula80 grams of corn already boiled2 heaping tablespoons of pesto previously preparedextra virgin olive oilsaltMethodIn a pot, put the couscous with equal amount of warm water. Close the lid and wait for Continua a leggere..

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Crostata morbida pomodorini e ovoline

Ed eccola qui in tutto il suo splendore! Carina vero? Io sulla superficie ho spalmato del formaggio morbido ed ho decorato con dei pachino, ovoline di mozzarella, olive denocciolate e del salmone affumicato. Il tutto spennellato poi con del buon olio extravergine d’oliva e decorato con delle foglioline fresche di basilico. Ha fatto un figurone Continua a leggere..

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Orate con olio di curcuma

Orate con olio di curcuma   Ingredienti: 2 orate qualche pomodorino olio q.b. sale q.b. curcuma qualche ciuffo di prezzemolo 2 spicchi di aglio olive verdi e nere             Ricetta: Pulire e lavare le orate. Disporle in forno avvolte in un cartoccio e cuocere per 30 minuti circa a 180°. Continua a leggere..

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5 ELEMENTS COOKING: THE SPAGHETTI OF THE HAPPYNESS – Cucina dei 5 elementi: gli spaghetti della felicità

Exquisite, scented, with all 5 tastes required by the cuisine of the 5 elements. Must try. Ingredients for 4 people320 grams of durum wheat spaghetti200 grams of tomato sauce prepared before10 pitted black olives10 pitted green olives1 hot pepper1 teaspoon dried tarragon50 grams of shelled pistachiosextra virgin olive oilsalt, black pepperMethodIn a nonstick skillet, toast Continua a leggere..

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Paccheri pesce spada, capperi e olive nere

Paccheri pesce spada, capperi e olive nere una ricetta di pesce mediterranea tipicamente estiva. Un piatto semplice e allo stesso tempo raffinato e di gran gusto. L’equilibrio dei sapori è perfetto. Per la riuscita di questo piatto di importanza rilevante è la scelta degli ingredienti. Il pesce spada freschissimo, le olive nere di gaeta belle Continua a leggere..

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