Tag Archives: olive

Pasta con pancetta datterini e olive nere

La pasta con pancetta datterini e olive nere è un primo piatto davvero veloce e saporito da realizzare nel tempo in cui la pasta cuoce. Come sempre durante la settimana si ha poco tempo per preparare il pranzo e per pensare a piatti elaborati ma senza rinunciare al gusto possiamo portare in tavola un primo piatto davvero Continua a leggere..

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Crocchettone street food di rosticceria

Crocchettone Il crocchettone è uno street food della rosticceria napoletana. Ormai si vede sempre più spesso nelle pizzerie napoletane. Altro non è che di un enorme crocchè di patate farcito come più vi piace, dal classico prosciutto e scamorza fino ai ripieni più corposi! Potete anche scegliere della salsiccia, delle verdure, olive snocciolate, broccoli……insomma quello che più Continua a leggere..

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TRAMEZZINI NATALIZI RICETTA VELOCE

TRAMEZZINI NATALIZI Un antipasto sfizioso e molto carino questi tramezzini Natalizi, una ricetta veloce e facilissima da fare per portare sulle vostre  tavole allegria e gusto per le feste di Natale, ottimi e molto saporiti, perfetti  da offrire ai vostri ospiti ! TRAMEZZINI NATALIZI RICETTA VELOCE   INGREDIENTI : pe 4 persone 8 fette di Continua a leggere..

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La pasta modellabile per bambini, un regalo home made

Quella di oggi non è una ricetta,  nel senso che non è un piatto, non si mangia! E’ un gioco fatto con prodotti alimentari. Infatti i singoli ingredienti sono completamente commestibili, ma l’insieme non è da mangiare. Ovviamente però se il bambino se la mangia, non è assolutamente tossica.  Vi chiederete perché avendo figli grandi Continua a leggere..

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RISOTTATI MACCHERONI WITH SHRIMPS AND SQUIDS – Pasta risottata con gamberoni e calamari

A very tasty way to cook pasta: directly in the pan with the sauce.Ingredients for 4 people400 grams of macaroni400 grams of tomato sauce prepared before12 prawns4 not very large squidhalf a glass of white winefresh parsleyextra virgin olive oil1 clove of garlicsalt, black pepper MethodClean and shelled the prawns. Remove the black part of Continua a leggere..

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Cavolfiore Viola affogato alla Catanese o detto: Bastaddu Affucatu”

  Il Cavolo Viola di Sicilia è ricco di carotenoidi e antociani questi ultimi gli regalano il coreografico colore violetto e svolgono funzioni di antiossidanti e antinfiammatori, è un ortaggio tipicamente invernale ed è ricco di vitamina C, consumato crudo o cotto , in zuppe o in insalate darà un tocco elegante sulle nostre tavole e sarà Continua a leggere..

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Stelline di pancarrè con patè di olive taggiasche

Stelline di pancarrè con patè di olive taggiasche Un’idea piccola piccola: stelline di pancarrè con patè di olive taggiasche. Queste festose stelline sono facili da preparare e sono ideali per un aperitivo, un buffet o un antipasto. Di solito le preparo con delle semplici olive nere, questa volta ho voluto provarle con le olive taggiasche di Continua a leggere..

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Pane senza impasto con noci e uvetta

[Pentola Le Creuset] Credo che oramai abbiate capito che amo preparare ricette semplici e quella di oggi è veramente facile : un pane senza impasto. Ho proposto diverse ricette di pane senza impasto a lievitazione naturale , con le olive, quello con cottura su pietra refrattaria ecc… La ricetta di oggi prevede la preparazione di questo Continua a leggere..

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Orata con chips di patate al microonde

Orata con chips di patate al microonde Orata con chips di patate al microonde Un piatto facile e veloce, che cuoce in pochi minuti al microonde senza bisogno di eccessive attenzioni: potete tranquillamente chattare o guardare un film alla TV mentre il microonde lavora per voi… Bello no? Una ricetta facile e gustosa, ideale per Continua a leggere..

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Coniglio con olive e pinoli: la ricetta in umido e alla genovese

Il coniglio con olive e pinoli, la ricetta in umido e alla genovese che piace a tutta la famiglia, soprattutto grazie al mix di ingredienti freschi e aromatici che vengono utilizzati per dare un sapore del tutto particolare alla carne. E’ possibile preparare questo secondo come una ricetta tipica delle feste o semplicemente per festeggiare Continua a leggere..

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