Tag Archives: olive

Se dovessi definirmi, in base ai sapori, mi definirei una tipa "salata". Il dolce mi appartiene poco e comunque prediligo i biscotti e le torte più secche da colazione. Se penso al dolce mi viene in mente l'agrodolce, legandolo sempre a pietanze salate. Mi piace decorare i dolci e mi incanto dinnanzi a torte ben Continua a leggere..

An interesting dish, fresh and appetizing. Ingredients for 4 people 400 grams of pasta type bigoli 8 scallops for parsley pesto 1 bunch of parsley is not very big 20 shelled almonds 3 tablespoons extra virgin olive oil 1 tablespoon of grated pecorino 2 anchovies in oil Method First prepare the pesto, put in the Continua a leggere..

Buon Martedi amici oggi vi propongo una ricetta molto sfiziosa e gustosa i Muffin Pancetta olive e formaggio. I Muffin Pancetta Olive e Formaggio sono dei muffin salati, perfetti da servire come aperitivo, come finger food e sono ideali anche nei buffet. I Muffin Pancetta Olive e Formaggio sono morbidissimi, si possono preparare con largo Continua a leggere..

Tronchetto di Natale al Patè di olive e mousse di formaggi . Stanno arrivando le Feste e siamo, tutti, in cerca della ricetta ideale. Facile, gustosa, non troppo costosa , da preparare in anticipo.  Difficile scegliere …meglio non sperimentare cose complicate , delle quali non conosciamo il risultato!!  Io vi propongo questo Tronchetto salato, farcito Continua a leggere..

A very special dish, certainly not very usual! The Piedmontese tagliolini in combination with bagna cauda. Must try.Ingredients for 4 people:400 grams of fresh noodles1 Jerusalem artichokefor bagna cauda100 ml of creamhalf a glass of milk1 fairly large garlic clove4 anchovies in oilextra virgin olive oil MethodPeel and cut the artichokes into thin slices. in Continua a leggere..

Follow my blog with Bloglovin Le melanzane gratinate olive e capperi hanno veramente un sapore intenso e sono ottime in tutte le occasioni. I passaggi per preparare le melanzane gratinate olive e capperi sono davvero pochi, l’importante e’ avere tutti ingredienti di qualita’ in modo tale che sprigionino tutto il loro sapore dopo la cottura. Continua a leggere..

Follow my blog with Bloglovin Le olive e i capperi ricordano tutto il sapore del mediterraneo. Read more… %%Follow my blog with Bloglovin%%

Crocchette patate e quinoa Nuove idee per antipasti o finger food natalizi? Ecco le CROCCHETTE PATATE E QUINOA AL PROFUMO DI OLIVE. Gustose, filanti, una tentazione irresistibile! Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire il mio blog vieni a trovarmi sulla mia fan page di Facebook!Basta cliccare “mi piace” e ogni giorno puoi Continua a leggere..

Pochi alimenti raccontano il territorio di appartenenza con la stessa forza e la stessa chiarezza dell’olio extravergine di oliva: chiamarlo ‘prodotto’ è sbagliato, perché nell’olio non c’è nulla di manipolato, di costruito. Si tratta semplicemente di una spremuta di olive. E il processo di produzione, dall’oliva all’olio extravergine, dura quanto un battito di ciglia, è Continua a leggere..

Ciao a tutti/e e buona Domenica! La ricetta di oggi è un gustoso ciambellone salato ripieno, ideale da servire per un buffet di compleanno oppure durante l’aperitivo in compagnia di amici. Ottimo sia consumato tiepido che a temperatura ambiente, va servito tagliato a fette. Per questa ricetta ho utilizzato le Olive Verdi Schiacciate all’Etnea di Continua a leggere..