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In questa raccolta potete trovare tanti spunti e consigli per preparare appetitose ricette con fagioli per antipasti, piatti unici, primi e secondi.Scoprite come realizzare ricette con fagioli gustosissime, perfette per le vostre cene tra amici o i vostri pranzi. Tante idee originali, facili e veloci.Tante ricette di successo!I fagioli vengono coltivati un pò in tutta Italia e sono l’alimento Continua a leggere..

Buon giorno -3 giorni al NATALE 2021, sono davvero felice finalmente resterò a casa per alcuni giorni con la mia famiglia, certo non avremo con noi il più piccolo di casa perchè è a lavorare a presso L’APOGEE a COURCHEVEL ma sappiamo che sta bene, ed è felice di questa sua nuova avventura invernale. Noi Continua a leggere..

Come sterilizzare le conserve: tutti i consigli per farlo in sicurezza.  È noto ormai come tantissime persone si cimentino spesso nella preparazione in casa di marmellate, confetture e conserve di ogni genere. Ma qual è il metodo corretto per sterilizzare le conserve e scongiurare gli eventuali rischi che la loro preparazione comporta? Ecco l’elenco dei Continua a leggere..

In questa ricca raccolta potrete trovare tantissime ricette di primi piatti con le zucchine, un ortaggio estivo versatile, leggero e gustoso!In questa raccolta troverete tanti suggerimenti per realizzare sia piatti classici come ad esempio gli spaghetti alla Nerano o la vellutata di zucchine, che piatti più sfiziosi come ad esempio la carbonara di zucchine o Continua a leggere..

La ricetta di cui vi voglio parlare oggi, vi permetterà di realizzare una focaccia con le cipolle squisita e golosissima, perfetta per un pic nic, per un aperitivo, o per una cena tra amici. Si tratta di una preparazione semplice ed economica per la quale potrete utilizzare le cipolle che preferite: io ho scelto le Continua a leggere..

Quest’anno la Calabria aggiunge alla lista due new entry: stiamo parlando delle spiagge di Diamante e di Santa Maria del Cedro (entrambe in provincia di Cosenza) e sono state riconfermate le spiagge di Praia a Mare, Roseto Capo Spulico, San Nicola Arcella, Tortora, Trebisacce e Villapiana. L’articolo BANDIERA BLU 2021: LE SPIAGGE CALABRESI proviene da Continua a leggere..

Buonasera a tutti! Qualche settimana fa vi ho parlato della rinomatissima Brasilena. In realtà, vi sono altre bibite al caffè prodotte in Calabria. Possiamo dire che quasi ogni provincia ne ha una ed oggi voglio parlarvi di altre tre gustosissime bevande: Bibicaffè, Moka Drink e Caffè Siesta. LA BIBICAFFè La primissima gassosa al caffè è Continua a leggere..

La panna cotta alle fragole  è davvero semplice da preparare. Un dolce al bicchiere golosissimo, veloce e facile. Potete preparare la panna cotta  qualche giorno prima e conservarla in frigorifero fino al momento di gustarla.Se volete potete aggiungere anche qualche fragola frullata alla panna per ottenere un colore rosato.LEGGETE ANCHETACOS DOLCI ALLE FRAGOLELAVARE AL MEGLIO LE FRAGOLE L’articolo PANNA Continua a leggere..

Quando la sofficità delle graffe incontra la bontà dei maritozzi nasce un dolce fantastico: graffitozzi. Ecco una novità assoluta nella preparazione delle mitiche graffe napoletane.Insomma avete capito che i graffitozzi sono nati dall’unione dell’impasto delle graffe con la forma e la farcitura dei maritozzi.Per questa ricetta ho avuto un grande alleato in cucina: planetaria TWIST&FUSION 4000 Continua a leggere..

COME FAR MANGIARE LE VERDURE AI BAMBINI??!?! Domanda penso che ogni mamma si sarà fatta (o sicuramente si farà) almeno una volta nella vita… !Si sa che ai bambini non piace tantissimo mangiare la verdura soprattutto se gliela presentiamo come contorno così com’è o con ricette poco fantasiose o poco saporite. Sicuramente vari fattori influiscono:  sapori, Continua a leggere..