Tag Archives: impasto

Beh, gennaio, si torna alla normalità! Ho fatto questa ricetta per portarmela a pranzo, direi che sono usciti alla grande! E, visto che mi trovavo, ho preparato un po’ d’impasto in più, anche per il pranzo dei miei, così è diventata una ricetta fuori casa – a casa! E poi, vorrei dire, cosa c’è di Continua a leggere..

Tagliere rettangolare raccogli-briciole con coltello – BisettiShop Ingredienti: 500 g di Semola di grano duro rimacinata Selezione Casillo 360 ml acqua 10 g di lievito di birra fresco 5 g di zucchero (1 cucchiaino) 13 g di sale 15 g di Olio extravergine d’oliva Ideale – Az.agricola Tiberio Ernesto sas Tollo (Ch) In superficie: Olio extravergine Continua a leggere..

Soffice e semplicissima da preparare, questa torta è realizzata con un impasto allo yogurt senza burro e per renderla ancora più golosa stavolta ho voluto fare una doppia farcitura…Nutella e crema di pistacchio, un abbinamento che io io adoro!

Un invito da parte Chiara del Blog Chicche di Kika per un flashmob virtuale per sopperire alle crisi di astinenza da sfide Mtc. Per ora le sfide si sono fermate alla 72, quindi più o meno 7 anni di ricette, su cui confrontarsi, imparare, ridere e piangere. In 7 anni di incontri sia virtuali che Continua a leggere..

La piadina…perché ho scelto questa ricetta fra tutte le sfide dell’ Mtchallenge? Forse perché dopo tutti questi giorni di festa si ha anche voglia di qualcosa di semplice…forse perché essendo in piena stagione invernale, di tempo ne ho poco e la piadina è un ottima soluzione come salvacena… o forse semplicemente perché nell’Mtchallenge mi manca Continua a leggere..

Muffin tanti gusti con solo 1 impasto e sporcando solo 1 ciotola. Ricetta facile e veloce per realizzare muffin morbidi da servire nei buffet di compleanno o semplicemente da conservare in dispensa per la merenda di tutti i giorni.All’impasto è possibile aggiungere anche pezzettini di frutta come mele, pere e banane e sostituire parte della Continua a leggere..

Questa estate ho avuto modo di raccogliere un bel cesto di more e dopo averne mangiato a volontà ho pensato che magari mi potevano tornare utili anche durante l’inverno e così ho provato a congelarne un bel vassoio. Idea furbissima: tolte da freezer erano come appena raccolte e le ho utilizzate per preparare la farcia Continua a leggere..

La sbriciolata, non so se si era capito, dopo la chiffon cake è il mio dolce preferito: buono a tutte le ore, inzuppato nel cappuccino la mattina a colazione, o come dopopasto o tuffato in un tè caldo il pomeriggio. Ne ho fatte di ogni e questa versione mi mancava! Ho voluto ridurre drasticamente lo Continua a leggere..

Questa è una ricetta strepitosa, sono zeppole con patate incredibilmente morbide e profumatissime.In realtà si preparano in qualsiasi periodo dell’anno ma a Natale sulle tavole campane non possono mancare.Si differenziano dalle graffe che, invece, non contengono patate nell’impasto.Restano soffici per giorni se ben conservate. Provate questa ricetta non la lascerete più! Ingredienti 400 gr di farina Continua a leggere..