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 Bowls and More festeggia un anno dall’apertura del suo primo ristorante a Milano con risultati significati. Il food format innovativo di Bowls and More è in fase di grande sviluppo e conta oggi già quattro ristoranti aperti a Milano in Viale Vittorio Veneto, in Galleria San Babila, in Viale Premuda e in Via Albricci (ultimo locale inaugurato a fine settembre). L’offerta gastronomica Continua a leggere..

VENDEMMIA E TREKKING a LAPIO (AV) IL 6 OTTOBRE 2019 UNA GIORNATA ALL’INSEGNA DEL BUON VIVERE NELLA PATRIA DEL FIANO DI AVELLINO DOCG Start ore 10:00 nell’antico borgo di Lapio con il percorso di trekking, vendemmia, degustazioni in cantina e spettacolo teatrale. Tra le novità di quest’anno: il treno Irpinia Express Domenica 6 ottobre a Continua a leggere..

Ho avuto modo di assaggiare il riso venere in un locale dove mia figlia Marta aveva scelto questa portata e me ne sono innamorata. Il riso Venere ha un nome divino e un colore scuro. Lo sapete che il riso Venere è una varietà pregiata creata in Italia appena una ventina di anni fa. Questa particolare varietà di Continua a leggere..

Una location da sogno, nel mio Paese del cuore.  Finalmente dopo 7 anni di attività, sono riusicta a portare i miei workshop a Santarcangelo di Romagna.  Sono tanto tanto felice!  Dopo il workshop (come sempre pratico), ci sarà la degustazione di quanto prodotto durante la lezione nella terrazza panoramica di B&B Le Contrade I posti sono Continua a leggere..

Un tema davvero importante, lo spreco alimentare, purtroppo in Italia più di 1 tonnellata e 1/2 di cibo viene sprecato. Purtroppo al primo posto di tutto questo c’è proprio il consumatore, che vuoi per acquisti eccedenti le necessità, vuoi per atteggiamenti mentali sbagliati, è più il cibo che butta che quello che cucina. Noi con Continua a leggere..

06Torta di mele croccante INGREDIENTI PER 6 PERSONE • 600 g di mele renette • 100 g di burro • 3 uova • 150 g di zucchero semolato • 200 g di farina • 1 bustina di lievito vanigliato • 1 dl di latte • 1 limone non trattato • sale • burro e farina Continua a leggere..

Care lettrici ben ritrovate!Estate calda per me,  ma anche ricca di eventi meravigliosi tra cui i 18 anni di mia figlia; non è stato facile per noi scegliere la location, l’allestimento per la sua festa, ma quello più stressante è stato senz’altro la scelta dell’abito!Settembre è iniziato ma fino alla fine del mese ho altri Continua a leggere..

Venerdì 30 Agosto, si aprono le porte di un luogo incantato: il giardino interno de le Cantine del Gavi. Una serata conviviale per inaugurare il nuovo corso dello storico ristorante della cittadina piemontese, da quarant’anni gestito dalla famiglia Rocchi. A partire dalle ore 20 i partecipanti potranno acquistare al costo di 20 euro un voucher Continua a leggere..

Cheesecake alla Nutella L’articolo Cheesecake alla Nutella sembra essere il primo su IL CLUB DI ROSSANA.