Tag Archives: funghi

Fettuccine asparagi, bacon e funghi Finalmente è arrivata la primavera e gli scaffali del supermercato sono tornati a riempirsi di frutta e ortaggi freschi (e a prezzi accessibili). Così, presa dall’euforia, oggi ho voluto realizzare un primo piatto con una verdura di stagione: gli asparagi, un ortaggio ricco di vitamine, sali minerali, sostanze che favoriscono Continua a leggere..

Ricetta che trovi su http://www.cucinandomania.it Paccheri zucca e funghi porcini La ricetta Paccheri zucca e funghi porcini la trovi su CucinandoMania.

Le scaloppine di pollo con funghi sono un secondo gustoso e veloce da preparare. Perfette per cena o per pranzo ,le scaloppine di pollo con funghi sono davvero buonissime e molto semplice come preparazione. Se volete potete renderle ancora più gustose aggiungendo sopra ,a fine cottura ,della mozzarella o le sottilette. Vediamo subito cosa occorre Continua a leggere..

A plate of high quality data from the red smoked salmon sock eye, from the rich organoleptic properties. the taste is strong but delicate. ingredients:320 grams of rigatoni Gragnano150 grams of red smoked salmon sock eye200 grams of fresh ricotta120 grmmi of champignons1 teaspoon oreganogarlicoil, salt Method:In a pan, fry the oil with the garlic. Continua a leggere..

Finalmente è arrivata la primavera, il momento dell’anno che preferisco. L’aria fresca e il sole caldo che illumina le giornate. I fiori che colorano i giardini e nuovi frutti e ortaggi spuntano sulle nostre tavole. Ad ogni primavera mi assale una voglia sfrenata di passeggiate (quasi corse… ci provo almeno :-)) e di cibo super Continua a leggere..

Oggi vi lascio una ricetta sfiziosissima! Lo strudel pizza ai funghi è un croccante rotolo di pasta sfoglia che racchiude un ripieno ricco e filante dal gusto pizza, perfetto quando si ha poco tempo a disposizione, ma si vuole preparare qualcosa di invitante e gustoso. INGREDIENTI: un rotolo di pasta sfoglia 300 g di funghi Continua a leggere..

A delicious recipe, healthy and nutritious with many quality ingredients. To try definitely. Ingredients for 4 people:280 grams of farro100 grams of champignons4 hard-boiled organic eggs12 Piccadilly tomatoesoil, salt, oregano Method.Wash the barley and cook in a pressure cooker. At cooking obtained drain and let cool completely. Cut the tomatoes in half and place them Continua a leggere..

Avete poco tempo per preparare un secondo gustoso e gradito a tutti? Basta il tempo in cui contemporaneamente preparate il primo! Anche io l’ho preparato con velocità, tanto che non ho avuto la possibilità di fotografare i passaggi, ma non è importante perchè sono talmente semplici da essere facilmente compresi. Ingredienti: funghi pleurotus, pangrattato, parmigiano Continua a leggere..

Le polpette sono diventate per me quello che si può chiamare un “comfort food”, mi piacciono in tutti i modi ma le prediligo vegetariane, con l’aggiunta di legumi o cereali.  Di solito le preparo per cena con ingredienti improvvisati, in base a ciò che ho nel frigorifero.  Le faccio sempre al forno così sono molto Continua a leggere..

Non avevo mai fatto il polpettone in vita mia…e sentivo la necessità di sopperire a questa tremenda mancanza :) Sul web si trovano 1000 ricette, cosi ne ho combinate un po’ come sempre…ed il risultato è stato eccellente…morbido, profumato e gustoso, insomma da provare assolutamente. Polpettone con cuore di scamorza e crema ai funghiIngredienti per Continua a leggere..