Tag Archives: frigo

In qualità di Ambassador sto testando i sacchetti Duradipiu’ che gentilmente l’ Azienda Virosac, in qualità di Ambassador, mi ha inviato a casa e che ringrazio! Sono dei sacchi frigo 35×40 per la conservazione degli alimenti quali frutta, verdura, formaggi stagionati. Questi sacchetti rallentano la formazione di umidità, grazie al materiale con cui sono realizzati, Continua a leggere..

Le Zucchine al formaggio sono una mia ricetta svuota-frigo perfetta per l’estate! Forse capiterà anche a voi di avere in frigo avanzi di formaggio. A me capita piuttosto spesso, e devo trovare il modo di utilizzarli in maniera gustosa e intelligente. Allora faccio spesso queste zucchine al formaggio al forno. E’ una ricetta che ho Continua a leggere..

Quest’anno sono in ritardo sulla mia solita tabella di marcia delle pulizie di primavera. Gli eventi degli ultimi mesi mi hanno fatto trascurare un po’ la casa ed ora sto cercando, tra una corsa e l’altra, di rimettermi in pari.  Con i lavori più impegnativi e pesanti, direi che sono già a buon punto, mi Continua a leggere..

Un dolce goloso,fresco,velocissimo e senza cottura!! Preparazione: 15 minuti Porzioni: persone 8 Ingredienti 500 g Frollini Al Cacao (tipo pan di stelle) 100 ml Caffè (quello della caffettiera) 70 g Burro Farcitura 250 g Mascarpone 350 ml Panna Fresca Liquida (quella del banco frigo) 150 g Zucchero 1 tazza da caffè Caffè Mezzo cucchiaino Polvere Continua a leggere..

Se state cercando un semifreddo golosissimo e bellissimo, la Torta Mousse alle Pesche fa esattamente al caso vostro! E’ ottima davvero per ogni occasione, sia come colazione golosa che come dessert dopo cena avendo anche un aspetto elegante. Si prepara utilizzando pochi ingredienti, facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo personalizzare la Torta Mousse Continua a leggere..

Se state cercando un semifreddo bellissimo e goloso per la stagione estiva, lo Zuccotto al Cioccolato e Lamponi fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti e senza cucinare assolutamente nulla, è un dolce fresco perfetto per ogni occasione. Possiamo personalizzare lo Zuccotto al Cioccolato e Lamponi utilizzando per il guscio i biscotti Continua a leggere..

Adoro le crostate e mi piace variare sia l’impasto della frolla che la farcia. Oggi vi presento un rotolo preparato arrotolando la frolla,  un dolce semplice da realizzare e buonissimo. Vi assicuro che questi biscottoni farciti creano dipendenza, non si può smettere di addentarne uno dopo l’altro.Ingredienti250 gr di farina 0080 gr di zucchero100 gr di Continua a leggere..

Ingredienti: 35 gr farina di ceci appena macinata, 15 gr amido di mais, 10 gr lievito alimentare, sale integrale, pepe, 10 gr olio extravergine d’oliva, 95 gr acqua. Preparazione: Amalgamare tutti gli ingredienti in un pentolino. Cuocere l’impasto continuando a mescolare. Quando inizierà a rassodarsi e staccarsi dalle pareti versarlo in una tazza e farlo Continua a leggere..

La Mattonella ai Savoiardi e Cioccolato è un semifreddo facilissimo e ottimo per la stagione estiva. Si prepara in pochi minuti utilizzando pochi ingredienti e pochi strumenti. Possiamo personalizzare la Mattonella a nostro piacimento, inzuppando i Savoiardi in un altro liquido, come acqua e liquore oppure del latte, oppure aggiungendo ingredienti extra alla crema, come Continua a leggere..

Eccomi qui tornata con una nuova ricetta dolce riguardante la pasticceria modernaQuesta volta si tratta di una crostata con base di frolla alle mandorle e cacao, una crema al mascarpone e caffè e una ganache al cioccolato rosa RubyVa conservata in frigo quindi è perfetta da servire anche in queste calde giornate di giugnoSeguitemi in Continua a leggere..