Tag Archives: forno

Calda e vellutata la Zuppa di zucca che vorremmo proporvi oggi è uno dei piatti perfetti per far il carico di energia e vitamine prima della stagione fredda. Resa croccante dall’aggiunta della aromatica salsiccia affumicata e dai crostini di pane al forno diventa un piatto unico davvero interessante da assaggiare! Zuppa di zucca con salsiccia croccante Continua a leggere..

La frittata di zucchine al forno è una variante più leggera della classica frittata di zucchine ma non per questo meno saporita. Potete servire questa frittata come secondo ma anche come antipasto o piatto a buffet magari già tagliata a cubetti. Buona da mangiare sia calda che fredda perciò può essere preparata anche in anticipo. Continua a leggere..

  …per la notte di Halloween…Dolcetto o Scherzetto!     HAPPY HALLOWEEN… A TUTTI!! Stasera tutti si festeggerà la notte piu’ spaventosa dell’anno, durante tutta la settimana vi abbiamo dato qualche idea per il vostro Menu’ oggi non potevamo che proporvi il Dolce….abbiamo pensato ad un……………… Tiramisu’ Cimitero ed una Cheesecake alla Zucca :-)))) Ingredienti: Continua a leggere..

Ieri per intrattenere le mie bimbe, ci siamo messe a fare i biscotti, che si sono poi trasformati in divertenti mostri di fango per la festa di oggi! Preparati con farina integrale e zucchero di canna, sono ideali per la merenda!Per questa ricetta vi occorrerà un robot da cucina o una planetaria, un taglia biscotti Continua a leggere..

Oggi giochiamo con i sapori, li mischiamo come fanno i bambini quando giocano a fare i cuochi nelle loro bellissime cucine giocattolo e sforniamo una torta buonissima. Per la base abbiamo una frolla alle mandorle; per il ripieno abbiamo delle pere e delle mele al rum, profumate con la cannella; per completare la farcitura e Continua a leggere..

Facili da realizzare questi biscotti sono l’ideale per una festa di Halloween Ingredienti per 30 pezzi 300 grammi di farina100 grammi di burro200 grammi di zucchero1 uovo1 cucchiaio di vaniglia in polvere 100 grammi di mandorle sgusciatemarmellata di ciliege Per prima cosa preparate la pasta frolla. In una ciotola unite la farina, il burro, lo zucchero, l’uovo Continua a leggere..

Torta di zucca  La torta di zucca, o pumpkin pie, è un dolce americano molto famoso e facile da fare. Tradizionalmente negli Stati Uniti d’America viene preparata nel giorno del Ringraziamento e a Natale. In Italia, invece, si cucina lungo tutto l’autunno, la stagione delle zucche e in particolare ad Halloween: per un party in stile anglosassone. Ingredienti 2000 Continua a leggere..

Ventaglietti di pasta sfoglia con salsiccia Un antipasto o un finger food velocissimo, semplicissimo da realizzare. Trovo che cimentarsi con la pasta sfoglia, sia un’impresa ardua, anche perchè adesso ci sono degli ottimi prodotti in commercio che non hanno nulla da invidiare alle sfoglie fatte in casa. Ingredienti 5 salsicce 1 rotolo di pasta sfoglia Continua a leggere..

Oggi il Calendario del Cibo Italiano dell’Associazione Italiana Food Blogger festeggia uno dei miei piatti preferiti: la pasta al forno. Questo è il mio piatto della domenica, materno e rassicurante!  Sul sito AIFB c’è l’articolo dell’ambasciatrice Giuli Fais, mentre di seguito vi propongo una delle mie ultime versioni di questo piatto unico, per unirmi alla festa Continua a leggere..

Secondi piatti per la domenica Secondi piatti per la domenica, ecco una piccola selezione di piatti che si possono preparare nei giorni di festa e tutte quelle volte che desideriamo portare in tavola un buon secondo piatto da gustare con chi siede alla nostra tavola. Ricette selezionate per i secondi piatti per la domenica:     Arrotolato di vitello con fagiolini Continua a leggere..