Tag Archives: cucina

Italia e Giappone hanno da poco più di due anni festeggiato un anniversario importante: i 150 anni del primo Trattato bilaterale di amicizia e commercio fra i due Paesi che, firmato il 25 agosto 1866, ha aperto la strada a una lunga storia di relazioni intense e amichevoli. Alla base degli ottimi rapporti instaurati, come Continua a leggere..

Il tronchetto al cioccolato con composta di mirtilli rossi è un elegantissimo dolce natalizio. È molto semplice da realizzare e potete prepararlo tranquillamente in anticipo e decorarlo il giorno in cui lo andrete a servire. Questo dolce è composto da una classica pasta biscotto al cacao farcita con una crema al cioccolato fondente e una Continua a leggere..

Vi capita di avere voglia di un dolcetto, poco tempo e zero voglia di mettervi ai fornelli? come si fa allora? la risposta ce l’ho io bell’e pronta: si fa una frittella!! Facili, golose e veloci sono un’ottima soluzione quando si ha un’improvvisa voglia di dolce…Quelle di oggi sono di ananas sciroppato, ma voi potrete Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, questi biscotti sono una vera goduria. Facilissimi da fare, senza forno e in poco tempo si ottengono dei biscotti per il caffè con le amiche o per colazione. Questa ricetta l’ho trovata su internet , “la cucina di Marge” e adattata per le padelle amc, Sotto metto anche il procedimento per padelle Continua a leggere..

Ci sono diversi modi di fare gli agnolotti alla piemontese, gust… L’articolo Agnolotti alla piemontese ai 3 arrosti fatti in casa è stato pubblicato su Trucchi di casa e segreti in cucina.

  oggi 4 dicembre nel calendario dell’Avvento troviamo un primo piatto   che è anche inserito nel menù idea  la Vigilia di Natale il piatto è un classico della cucina per la Viglia di Natale spero che non vi dispiaccia che abbia unito le due cosemi dispiaceva lasciare poco spazio a una  delle due preparazioni ma  Continua a leggere..

Torta brioche albero di Natale In cucina con zia Lora

Le Ricette per Natale! Il pensiero si manifesta improvviso, feroce, implacabile. Certo, ho il mio indispensabile Taccuino di Cucina dove gli spunti per la tavola delle Festività sono ben catalogati e facilmente consultabili.  Eppure ogni anno ho voglia di novità, di inserire tra gli evergreen collaudatissimi qualcosa di nuovo e di stuzzicante. Quindi, già dai Continua a leggere..

Finito con gli addobbi, o almeno con quelli dentro casa. Ora mi rimangono da mettere le lucine in giardino e poi fino al 6 gennaio siamo completamente immersi nel clima natalizio.Ovviamente lo stesso clima è entrato anche nella mia cucina e non solo per le lucine sparse dappertutto o gli addobbi che sono spuntati su Continua a leggere..

Cosa adoro del mese di dicembre? Le lucine che donano calore ed il profumo dei dolci fatti in casa! Nella cucina tradizionale esistono un’infinità di ricette dolci per questo periodo, ma io adoro sempre sperimentare e ricercare nuovi abbinamenti e sapori! In occasione dell’inaugurazione della casa di Anna, ho voluto preparare delle monoporzioni di chiffon Continua a leggere..