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In quasi tutti i post che incontro sui social si parla del tornare alla normalità del dopo feste e lo stesso anche lo leggo sui vari messaggini whatsapp. Durante le settimane appena passate, l’unica anormalità era la casa addobbata, per il resto, tutto come sempre, tutto in positivo perchè è così che le ho vissute, Continua a leggere..

Dato che dopo anni di uso del Beldi, tipico sap… L’articolo Sapone nero di hammam o Beldi: benefici, usi, acquisto e conservazione è stato pubblicato su Trucchi di casa e segreti in cucina.

Conchiglioni ripieni cavolo nero e prosciutto cotto In cucina con zia Lora

pasteis de nata portoghesi  deliziosi cestini di pasta sfoglia tipici della cucina portoghese questi cestini sono ripieni di crema  e sono dolci facili che possono essere preparati anche dai principianti e stupiranno tutti con la loro bontà sono nati nel monastero di Belem poi nel momento in cui i monasteri chiusero i monaci continuarono a produrre i Continua a leggere..

Cucinare con la pietra lavica: come e perché La pietra lavica è probabilmente il primo supporto utilizzato dall’uomo per cucinare. Come ci spiegano su padelleincucina ancora oggi possiamo utilizzare la pietra lavica per cucinare, in commercio infatti sono disponibili diverse piastre, che si posano semplicemente sul fornetto e consentono di preparare piatti di ogni genere. Continua a leggere..

Lesso alla picchiapo’ ricetta romana In cucina con zia Lora

Ci sono arrivata per caso e mi sono fermata appena il tempo di un pasto veloce: pochissimo ma quanto basta per capire di essere in un posto che avrebbe lasciato il segno.L’agriturismo bio “Aia del tufo” infatti, ti conquista subito e ti lascia la voglia di ritornare.L’agriturismo Aia del Tufo sorge nel verde incontaminato delle Continua a leggere..

Oggi ti propongo la ricetta della pasta gratinata con be… L’articolo Pasta al gratin al forno con besciamella e sugo di pesce in bianco è stato pubblicato su Trucchi di casa e segreti in cucina.

Le Festività Natalizie stanno per concludersi, ma non crediate che per me sia terminata la full immersion in cucina. Manca ancora la classica cena dell’Epifania, tradizionale anche nell’apprezzato menu che, per la verità, di poco varia di anno in anno.  Per l’ edizione 2020, la novità sarà uno degli antipasti, già gustato con piacere in Continua a leggere..

Galette des Rois o torta dei Re Magi In cucina con zia Lora