Tag Archives: cubetti

In collaborazione con Pomì ed i suoi prodotti gustosi e di grande qualità, 100% italiani, il blog ha scelto di presentare ai suoi lettori la ricetta della trippa al forno alla siciliana, realizzata con la “fragrante selezione” dei pomodori a cubetti. Un pomodoro dal gusto delicato, dal color rosso vivo e dal taglio perfetto, che Continua a leggere..

Oggi vi lascio una ricetta di cui sono particolarmente orgogliosa: le sagne incannulate finger food. Ho provato questo particolare formato di pasta pugliese grazie alla collaborazione con il Pastificio Abatianni e questa è la seconda ricetta che ho preparato con le sagne. L’idea per questa ricetta mi è venuta guardando immagini sul web e ho Continua a leggere..

Un dessert leggero e delicato da preparare quando si ha poco tempo.Ottimo anche per la merenda dei vostri bambini. Ingredienti:250 gr di ricotta vaccina1 bustina di vanillina3 cucchiai di miele millefiori Rigoni di Asiagouna decina di fragole freschemueslizucchero semolato1 limone bio Procedimento:Lavare delicatamente le fragole e metterle da parte sopra a della carta assorbente.Tagliarle a cubetti Continua a leggere..

Cestini di pasta fillo con ricotta, prosciutto e pisellini Ingredienti : 6 fogli di pasta fillo 200 g prosciutto cotto a cubetti 1/2 peperone rosso sale, pepe 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 250 g ricotta 75 g pisellini surgelati 2 uova una spolverata di aglio 125 g panna da cucina Preparazione : Tagliare i peperoni Continua a leggere..

Caffè del nonno Caffè del nonno, a casa come al bar. A chi non è capitato di fare un peccato di gola, gustando un cremoso e gustosissimo caffè del nonno? Ebbene da oggi potrete gustarlo comodamente a casa vostra, realizzarlo è semplicissimo. Ho  provato svariate ricette, ma questa è quella che secondo me più si Continua a leggere..

Insalata di riso “Long & Wild” con salmone affumicato e pomodori Una ricetta semplice e dietetica per un’insalata di riso diversa dal solito. Il riso “Long and Wild” fa parte della linea di prodotti FiorFiore Coop ed è composto da riso thai (quello chiaro) e dal riso selvatico (quello scuro) che è un cereale tipico Continua a leggere..

Ed eccomi presente a questo nuovo appuntamento felice di poter fare la cosa che piu’ mi piace.Di hobby ,ne ho pochi,in prima lista c’e’ la mia passione per la cucina,quando mi metto ai fornelli nessuno mi ferma.Poi il piacere di condividere presso questa pagina,dal mio blog ,le ricette che mi fanno impazzire,pensando sempre di essere Continua a leggere..

Dadolata di pollo e patate con erbe aromatiche Questa ricetta estremamente facile e leggera è pronta in poco più di mezzora. Le erbe aromatiche arricchiscono di sapore gli ingredienti semplici che costituiscono questo piatto che può essere accompagnato anche solo da una semplice insalata. Dadolata di pollo e patate con erbe aromaticheIngredienti (per 4 persone): Continua a leggere..

Ingredienti: 330g riso vialone nano, 250g pere a dadini, 130g taleggio a cubetti, 60g cipolla tritata, 150ml vino rosso, 1lt brodo vegetale, 50g gherigli di noci spezzettate grossolanamente, noce moscata, olio, sale Appassire in 3 cucchiai d’olio la cipolla per 5 minuti, unirvi il riso e lasciarlo tostare 2 minuti. Innaffiare con il vino, farlo Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty, si parla di frutta secca, sicuramente un alimento dalle proprietà benefiche davvero impensabili, unico neo sono la quantità di grassi e quindi di conseguenza anche le calorie.Da sottolineare però la presenza abbondante in percentuale di acidi grassi polinsaturi e monoinsaturi, ideali per a combattere il colesterolo.Inoltre presenta anche molte vitamine, Continua a leggere..