Tag Archives: crosta

Gli asparagi fritti in crosta sono un antipasto sfizioso, composto da asparagi arrotolati in una pasta frolla salata all’olio, fritti e serviti caldi magari accompagnati con salse. L’articolo Asparagi fritti in crosta di frolla salata proviene da In cucina con Zia Ralù.

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Uova in crosta di sfoglia proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

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Salmone: ricette e perché consumarlo Salmone: ricette e perché consumarlo Il salmone è uno dei miei piatti di pesce preferiti, da cucinare al cartoccio, alla piastra, al forno o, più semplicemente, crudo in versione sashimi. Dotato di numerose proprietà nutritive, è bene consumare il salmone fresco selvaggio (cioè pescato all’amo o con le reti) perché Continua a leggere..

Avevo promesso da tempo a mia figlia di preparare questa ricetta e finalmente ho mantenuto la parola. Non posso commentare, lascio a voi provare e scrivermi cosa ne pensate, dico solo che bastano due semplici ingredienti e il gioco è fatto; che sia presentato in tavola come antipasto o che sia servito come secondo, il Continua a leggere..

eccoci con un menù idea  un pò di leggerezza dopo le feste un pò di leggerezza, un’alimentazione più sobria e ricca di nutrienti in questo periodo è d’obbligo ce lo chiede l’organismo più vitamine e sali minerali, proteine  più frutta e verdura accompagnate da piatti leggeri e soddisfacenti per il palato e la vista spero che Continua a leggere..

Panini bolliti senza glutine con impasto facile da realizzare, e che rimangono morbidi per 3 giorni. Ho scoperto la tecnica della bollitura su un canale turco e mi ha talmente incuriosita che non potevo non provare a farli. Devo ammettere che vengono ancora più morbidi e senza crosta croccante. Davvero buoni e da rifare sicuramente! Continua a leggere..

Qualche settimana fa, ho creato questa ricetta che è stata pubblicata sul sito di Dissapore, oggi ve la riporto sul mio blog, come uno dei risotti più buoni che ci siano. Il blu di bufala è un formaggio erborinato a pasta cruda, molto simile al gorgonzola nell’aspetto, ha una crosta dura e una pasta cremosa Continua a leggere..

L’incontro tra mare e montagna in un trionfo di gusto: il filetto di orata in crosta di patate e funghi porcini è un piatto semplice, leggero e appetitoso.Vediamo quali sono gli ingredienti, i vari passaggi e come cucinare al meglio questo piatto delizioso. Filetto di orata in crosta di patate con funghi porcini Ingredienti per Continua a leggere..

Questa è la ricetta più facile del mondo: i crinkles cookies, chiamati anche i biscotti di natale. I deliziosi "biscotti crepati" dal cuore morbido e la crosta croccante,  Questa è la versione al cioccolato, ma possiamo farli anche bianchi al limone. Ma il cioccolato batte tutti. Uno tira l'altro, perciò non siate avidi, fatene tanti e conservateli in una scatola per Continua a leggere..