Tag Archives: cose

Eh si, manco da un pò. L'estate è stata ricca di avvenimenti, alcuni belli, altri brutti. Ma il tempo ormai è passato, settembre è arrivato, e noi riprendiamo le vecchie abitudini. Anzi cerchiamo in qualche modo di darci dei buoni propositi, infatti in molti sono a pensare che settembre sia un pò come gennaio, buttiamo Continua a leggere..

Piadina romagnola salsiccia e cipolla Un classico della nostra cucina, si trova in tutti i chioschi di piadina, ma è facilissimo anche rifarla in casa, bastano solo un paio di accorgimenti per avere un risultato perfetto. Due sono le cose importanti da fare: caramellare bene la cipolla e ridurre la salsiccia sottile in modo da Continua a leggere..

Cosa manca di più nella vita di un intollerante al lattosio che tollera poco anche i delattosati? Se fate questa domanda vi risponderanno quasi sicuramente almeno una di queste cose: mozzarella, ricotta o panna. Per fare i dolci sapete bene che sostituisco la panna con la crema di cocco. Fino ad ora la mozzarella e Continua a leggere..

Come si può facilmente evincere dalle mie foto e dalle ricette, non sono molto brava con i ghirigori e gli arzigogoli. Non sono molto brava a creare impiattamenti da ristoranti stellati e non sono una super precisa, quando si tratta di cucina, perché come sempre nella vita voglio fare tante cose, voglio ottimizzare, e quindi Continua a leggere..

In questo periodo di ferie si sa che alla televisione trasmettono molto repliche di trasmissioni già mandate in onda nel passato. Devo dirvi che non mi dispiace in quanto ho l’opportunità di poter vedere cose molto carine che mi erano sfuggite. Ieri, per l’appunto, ho avuto modo di replicare questa deliziosa e simpatica ricetta di Continua a leggere..

Quest’ultimo anno è stato veramente difficile per diversi motivi, sia per l’improvvisa perdita di mio padre sia per il fatto che mi sono state diagnosticate tante intolleranze alimentari…. Voglio raccontarvi perché sono sparita dal blog per un anno…. Mio padre è scomparso lo scorso anno in un incidente sul lavoro… Aveva solo 66 anni. Lui Continua a leggere..

Non sembra una ricetta svuota frigo, ma in realtà lo è.Ultimamente fare la spesa mi pesa sempre di più, non posso dare la colpa al caldo, devo guardare le cose in faccia e dare la colpa alla pigrizia dovuta … alla pigrizia che mi prende quando devo affrontare le corsie del supermercato. per non parlare Continua a leggere..

Ho pensato a lungo prima di prendere questa decisione e alla fine ho deciso di prendermi un mese di vacanza dal blog. In realtà utilizzerò questo tempo per sistemare alcune cose nell’aspetto e nella configurazione del blog, aspetti che tralascio sempre perché il mio tempo libero di solito lo passo a preparare nuovi contenuti.Spero di Continua a leggere..

Rolling Pandas  e la collaborazione editoriale con Madame Gourmet  https://www.rollingpandas.it/     è un sito di viaggi on line dove puoi prenotare con un click  viaggiando in tutta sicurezza e personalizzando il tuo itinerario Nel mio blog scrivo  spesso dei miei viaggi e quindi potevano esserci molte cose in comune di cui parlareDa qui la proposta Continua a leggere..

Affogato all’amarena La semplicità di questi bicchierini è disarmante, ma è anche vero che le cose semplici sono sempre le migliori. Un bel bicchiere di gelato variegato all’amarena: un grande classico della gelateria! Dolce connubio di crema e frutta, . Non è indispensabile avere la gelatiera per realizzare questa golosità, ho provato a montare la panna con Continua a leggere..