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Poche cose appassionano e accumunano gli italiani, indipendentemente dalla loro regione di provenienza e da altri fattori, come il cibo. Mangiare e bere bene piace a tutti, che si tratti di ristoranti o di pranzi da preparare e consumare in casa. Molti non solo amano mangiare, ma anche cimentarsi ai fornelli e sono sempre alla Continua a leggere..

Les rues de Paris – N. GodinQuando ricorro ai lievitati, significa che ho pochissimo tempo per me, per il blog e per le cose che amo fare. Le preparazioni che richiedono riposo per la lievitazione, sono quelle che mio consentono di dedicare poco tempo all’impasto e lasciare che poi la ricetta si faccia da sola, mentre Continua a leggere..

Fare colazione al cinema, con cappuccio e brioche inclusi nel prezzo del biglietto. Oppure godersi un tè caldo seguito da un film, il pomeriggio. Ripartono due rassegne amatissime per gli appassionati ci cinema: Colazione all’Anteo e Al Cinema con Tè. Immaginate la scena: è  mattina, vi alzate con calma, salutate il vostro amore e poi insieme, Continua a leggere..

Tra vent’anni sarete più delusi per le cose che non avete fatto che per quelle che avete fatto. Quindi mollate le cime. Allontanatevi dal porto sicuro. Prendete con le vostre vele i venti. Esplorate. Sognate. Scoprite. (Mark Twain) Che periodo! Quest’anno è cominciato veramente alla grande, nel senso che mi ha subito travolto da una Continua a leggere..

Faraona allo scalogno un secondo piatto facile e gustoso adatto anche per le giornate di festa. Immancabile sulla tavola di Natale della mia nonna. A dire il vero lei preparava davvero una marea di cose per il giorno di Natale, dove ci si riuniva tutti per festeggiarlo assieme sia a pranzo che a cena

Downton Abbey, il ricettario ufficiale di Natale Regula Ysewijn Editore:Panini Book Data di pubblicazione:1st Gennaio 20201st January 2020 ISBN: 978-88-912-78876 Prezzo (Euro): 35 N. Pagine: 239 Larghezza × Altezza × Profondità (cm):20×26×2.5 cm Downton Abbey il ricettario ufficiale di Natale è uno raccolta delle ricette più iconiche del periodo in cui è ambientata la serie Continua a leggere..

The long and winding road – The Beatles  L’inizio di Novembre ha sempre avuto la capacità di riportarmi più vicina al terreno. A contatto con la sostanza, la realtà e l’essenza delle cose. Saranno le ombre che si allungano mentre i giorni si accorciano. Sarà quel giorno, come oggi, in cui tutti guardiamo al passato, a chi c’è stato Continua a leggere..

La pasta è un alimento base della dieta da generazioni e probabilmente pensate di sapere tutto quello che c’è da sapere sulla pasta, giusto? Sbagliato! Ecco 11 curiosità che probabilmente non conoscevate, compreso il fatto che l’Italia non è nemmeno il primo Paese in cui la pasta è stata gustata. La pasta fu mangiata per Continua a leggere..

Questa breve guida nasce da cose che mi avete chiesto o raccontato e da esperimenti che era meglio se non facevo. Trovo che raccontare cosa non bisogna fare a volte, sia più utile di molti tutorial. Sono 6 consigli, forse anche banali ma che sicuramente vi aiuteranno a non sbagliare con la vostra friggitrice ad Continua a leggere..

Impasto pizza con Biga 100% Impasto pizza in teglia con Biga 100% Finalmente ci sono riuscita a pubblicarvi la ricetta ❤️ dopo tante richieste e mail finalmente ecco come realizzare un ottimo impasto pizza in teglia con Biga 100%. Realizzare un pre-imasto come la biga, ci aiuta a rendere la pizza ancora più leggera e Continua a leggere..