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La torta al cioccolato veloce è un dolce golosissimo e facilissimo da preparare, con soli due ingredienti e senza farina. È la torta più buona che ci sia, soprattutto per chi come me, adora il cioccolato a dismisura. La torta al cioccolato veloce è il dolce ideale da preparare quando la voglia di cioccolato prevale Continua a leggere..

Se state cercando un dolce delizioso, facilissimo e velocissimo da realizzare, la Torta all’Arancia e Ricotta 4 Ingredienti fa esattamente al caso vostro! Si prepara utilizzando solamente una ciotola capiente, le fruste elettriche ed una grattugia per la buccia delle arance, nient’altro. Possiamo personalizzare la Torta in mille modi diversi, aggiungendo ingredienti come gocce di Continua a leggere..

La Torta di Carote e Limone è un dolce leggero, gustoso e facilissimo da realizzare. Per prepararla utilizzeremo solamente una ciotola capiente, un cucchiaio da cucina ed un mixer per tritare le Carote, nient’altro, niente fruste elettriche. La Torta di Carote e Limone è ottima in qualunque momento della giornata ed in ogni stagione. Possiamo Continua a leggere..

Il plumcake di cachi e nocciole è un dolce tipicamente autunnale, morbidissimo e che rimane molto umido all’interno. Questo plumcake si realizza in pochissimi minuti semplicemente mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola. È perfetto per una merenda sostanziosa, da accompagnare magari con una tazza di tè, ma è ottimo anche da essere servito da Continua a leggere..

I Biscotti alle Castagne sono dei dolcetti facilissimi e velocissimi da realizzare, perfetti per la stagione autunnale. Si preparano utilizzando solamente una ciotola capiente e qualche cucchiaio, niente fruste elettriche o simili. Possiamo personalizzare i Biscotti alle Castagne in mille modi diversi: utilizzando un altro tipo di marmellata o magari aggiungendo ingredienti all’impasto, come gocce Continua a leggere..

E’ un po’ che avevo in mente questa ricetta ma non sapevo se azzardare o meno.  Mi spiego: è una prova risultato di un mix di ricette e di tecniche base, provate e pubblicate negli anni.  All’inizio ero scettica perchè, non avendo dosi certe, sono andata a naso; mi aspettavo un flop totale, invece è Continua a leggere..

La marmellata di arance speziata è piuttosto conosciuta come conserva, e anche io la preparo nel periodo natalizio, un po’ perché il profumo di questa splendida marmellata mi ricorda il Natale, un po’ perché sono una golosona! C’è chi ama mantenere la consistenza a pezzetti, ma io preferisco sempre frullare la marmellata, per uniformare i Continua a leggere..

Polpette di ricotta e spinaci, sono molto versatili a seconda dell’utilizzo si può cambiare la presentazione. Possono essere servite come secondo ma anche come antipasto esempio nella presentazione ma anche per far giocare i bambini che non amano la verdura. Velocissime da preparare e molto economiche che non guasta ma sono certa che piaceranno a Continua a leggere..

La Torta all’Arancia e Ricotta è un dolce facile e goloso, perfetto per la stagione fredda. Si tratta di una Torta ottima sia per la prima colazione che per il dopo cena. Si prepara utilizzando solamente una ciotola capiente, le fruste elettriche ed una grattugia, nient’altro. Possiamo personalizzare la Torta all’Arancia e Ricotta aggiungendo diversi Continua a leggere..

Le pettole pugliesi con Bimby e senza Bimby, conosciute anche come “pittule” o “pasta cresciuta” sono delle frittelle facilissime da preparare e a cui noi pugliesi siamo particolarmente legati. Nella loro semplicità, le pettole pugliesi aprono ufficialmente il periodo delle feste natalizie e ci accompagnano per tutto questo periodo. Nel salento si preparano per la Continua a leggere..