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Un appuntamento con il gusto, informale, gioioso e aperto a tutti, organizzato dalla Comunità Slow Food Nocciola Misto Chiavari Valli del Tigullio per omaggiarre un Presidio Slow Food tutto ligure e le eccellenze dell’entroterra.  Il giorno da segnare in agenda è domenica 3 ottobre, l’ora le 12.30, il luogo, il piazzale della chiesa di Vignolo (frazione Continua a leggere..

In occasione del compleanno di mia sorella (che è in Agosto), ho allestito questa tavola a tema unicorni. :-) Come si evince dalle foto e per mancanza di tempo, abbiamo deciso di acquistare del cibo pronto da asporto ma nonostante ciò mi sono divertita a decorare la tavola con tanti adorabili accessori (presi gratis grazie Continua a leggere..

Storie da ridere e ricette da morire, è il sottotitolo de L’Abbuffone, il libro di Ugo Tognazzi, attore eclettico, con una grande passione per la cucina, tanto che per anni intrattenne parenti, amici, colleghi di lavoro nella sua casa di campagna di Velletri, allietandoli con gustose riunioni conviviali. Per le sue leggendarie cene l’attore cremonese attingeva Continua a leggere..

                                               Sapete cos’è questa meraviglia? E’ un fungo di carrubo, in dialetto “funcia ri carrua”, una rara prelibatezza della mia terra. E’ una leccornia abbastanza rara, lo si può trovare proprio in questo Continua a leggere..

Tra i grandi mutamenti che questo periodo storico ha comportato va sicuramente evidenziato lo spostamento di abitudini degli italiani nei loro approvvigionamenti alimentari: dalla spesa tradizionale si è infatti passati per buona parte alla spesa online. Analisi di mercato effettuate in questo lasso di tempo hanno mostrato infatti che durate il lockdown il 17,2% in Continua a leggere..

“La corsa è lo sport più diffuso per eccellenza” ed è possibile affermare ciò grazie a vari studi che hanno costatato che, specialmente negli ultimi anni, la corsa risulta in voga tra gli italiani, che la praticano quasi tutti La metà degli italiani pratica questa attività fisica almeno una volta al mese, mentre poco più Continua a leggere..

Il pokè in Italia da un po’ di anni a questa parte sta spopolando tra i salutisti e non solo: molti ristoranti stanno integrando la loro offerta con piatti della cucina hawaiana, ed altri – appositamente dedicati – stanno aprendo. Dalla passione per tale cucina è nato un nuovo format ideato da tre giovani imprenditori Continua a leggere..

I deliziosi bocconcini di pollo marinati nelle spezie, impanati e poi fritti sono un tipico cibo di strada dell’India croccante fuori e morbido dentro: la ricetta rivisitata per renderli adatti ai gusti degli italiani. L’articolo Bocconcini di pollo alle spezie fritti facili e veloci è stato pubblicato su Trucchi di casa.

Sito Ufficiale: www.lavitanelpiatto.it La Vita nel Piatto 21 giorni insieme per riconnetterci armoniosamente al nostro cuore ed al nostro pianeta, allineando l’assetto corpo – mente – anima con l’alimentazione consapevole e pratiche quotidiane di liberAzione emotiva. Cosa troverai nel percorso “La Vita nel Piatto”: • 3 programmi alimentari settimanali dettagliati ed a base vegetale (1 a settimana), con Continua a leggere..

Como Fué – Ibrahim Ferrer La bellezza di cimentarsi in ricette di altri paesi è quella di scoprire, insieme al cibo, molte curiosità e abitudini relative a questi territori. Sempre che uno abbia la voglia di non fermarsi di fronte ad una lista di ingredienti. Io non riesco a studiare una ricetta se non vado a infilare il Continua a leggere..