Tag Archives: cibo

L’Associazione italiana Food Blogger – AIFB in occasione del centenario della nascita di Mario Rigoni Stern ha organizzato, in collaborazione con Festival Cammini Veneti , “Il cibo di Mario”, in cui i soci raccontano il ruolo del cibo nella letteratura e nella vita di Mario Rigoni Stern. Io ho deciso di raccontare il piatto che Continua a leggere..

Se sei in cerca di angeli o in fuga dai demoni, vai in montagna. Jeffrey Rasley E anche se vuoi essere coccolato, proprio come al Lefay Resort & Spa Dolomiti, secondo gioiello del gruppo Lefay Resorts, aperto nel mese di agosto 2019 a Pinzolo, nel cuore delle Dolomiti della Val Rendena. La struttura si integra alla Continua a leggere..

Sotto suggerimento di un affezionato fan oggi vi parlo della stagionalità del cibo. Ho scritto proprio cibo perchè dovreste sapere che non solo frutta e verdura hanno una stagionalità propria ma è bene consumare anche altri alimenti in base al periodo dell’anno in cui sono maggiormente disponibili in commercio, parliamo nello specifico dei prodotti freschi Continua a leggere..

Se state organizzando un viaggio in Giappone o amate lo street food giapponese non potete che restare e continuare a leggere il nostro articolo per potervi districare fra le varie bontà che la cucina di strada giapponese vi propone. Il cibo da strada giapponese Ecco l’elenco di tutti i più famosi street food giapponesi che Continua a leggere..

L’astrocartografia è una branca dell’astrologia che mostra l’esatto posizionamento dei pianeti nel momento in cui siamo nati e studia anche in che modo percepiamo le energie planetarie in base alla nostra posizione geografica, perché la Terra conserva un ricordo risonante di questo allineamento celeste e conoscere la nostra mappa può aiutarci a capire perché ci Continua a leggere..

Buon giorno -3 giorni al NATALE 2021, sono davvero felice finalmente resterò a casa per alcuni giorni con la mia famiglia, certo non avremo con noi il più piccolo di casa perchè è a lavorare a presso L’APOGEE a COURCHEVEL ma sappiamo che sta bene, ed è felice di questa sua nuova avventura invernale. Noi Continua a leggere..

Torta al cioccolato senza uova un torta dal sapore intenso di cioccolato senza uova e senza latte che piace a tutti, ottima da consumare a colazione inzuppata nel latte. Una coccola cioccolatosa, il classico cibo di conforto per affrontare una giornata “amara”

L’emergenza sanitaria globale ha mutato drasticamente numerosi aspetti della nostra vita, dalla gestione del tempo all’uso delle tecnologie. Sono più di 4 milioni i lavoratori che hanno trasformato la propria professione ed ancora oggi lavorano in smart-working. E tutto questo comporta profondi cambiamenti anche nel rapporto col cibo in quanto sempre più lavoratori percepiscono il Continua a leggere..

Pizzelle al pomodoro la forma mignon della classica montanara napoletana, in pratica una sorta di pizzette fritte condite con pomodoro, grana padano, mozzarella e basilico. Un cibo da strada di origine partenopea molto apprezzato soprattutto dai miei nipoti

Le castagne sono il frutto dell’albero di castagno e si raccolgono da inizio ottobre a metà novembre. Vengono associate alla frutta secca, ma in realtà le castagne dal punto di vista nutrizionale, sono più simili ai cereali, in quanto ricche di carboidrati complessi, di amido e povere di grassi. Sono un frutto molto energetico, privo Continua a leggere..