Tag Archives: cibo

Buongiorno amici!La festa di Hanukkah è appena cominciata e in onore della festa, si usa cucinare cibo fritto. Quindi ecco la prima di alcune ricette a tema. Le frittelle di mele di Chanukkà. Sono davvero buonissime. Ieri abbiamo preparato, per festeggiare Hanukkah, la festa delle luci, delle fantastiche frittelle di mele. Le adoro, ma le Continua a leggere..

Questa categoria del nostro blog consiste nel condividere le ricette o articoli di altri blog del mondo WordPress. Cibo e tradizioni | La preparazione del pane in Calabria, un rituale senza tempo Il pane calabrese fatto in casa veniva preparato secondo una ricetta tradizionale: Non esisteva il lievito di birra, pertanto le donne preparavano u … Cibo Continua a leggere..

La moda del Black friday impazza ovunque. I super saldi dell’ultimo venerdi di novembre sono ormai una tradizione confermata in America dove un gran numero di avventori facevano file interminabili fuori dai negozi dando il via così allo shopping natalizio. Ora lo shopping è un po’ cambiato, sia per il periodo difficile che stiamo vivendo Continua a leggere..

Sprecare cibo è una cosa che dobbiamo sempre evitare. Ecco alcune ricette svuota frigo per dare fondo ai rimasugli evitando di buttarli. Ho sempre detestato sprecare cibo e, da quando… L’articolo Ricette svuota frigo proviene da Oggi Cucina Mirco.

I broccoli di rapa sono i protagonisti di tante storie del cibo povero del nostro territorio. Racconti  a tratti drammatici che hanno accompagnato i nostri concittadini in uno dei periodi più bui, i primi 60 anni del 900, dove la crisi e la fame colpì la classe operaia contadina. La vocazione agricola del nostro territorio Continua a leggere..

 “Le città sono odori, una città, qualsiasi città, che non sia riconoscibile dal suo odore, non merita di essere ricordata. L’odore è memoria, è tramonto ”in presenza d’assenza” (Mahmoud Darwish).  ِA Hebron si sente l’odore del burro chiarificato, del caffè Hamada all’incrocio tra Al Shuhada street e la città vecchia, dell’olio di frittura delle bancarelle Continua a leggere..

La vellutata di ceci e castagne è un piatto autunnale squisito, da realizzare con le castagne, il gustoso frutto autunnale, re di tantissimi piatti. Si tratta di una zuppa nutriente e gustosa, ideale soprattutto per la stagione invernale. Ecco la ricetta per come prepararla.Le castagne sono state sempre considerate il cibo dei poveri, ma oggi sono apprezzate e ampiamente Continua a leggere..

Cos’è Air Crispy Air Crispy è una friggitrice innovativa e può friggere i cibi in modo sano senza uso di oli. Per questo motivo è una rivoluzione, visto che sempre più le persone rinunciano al fritto per mantenersi in forma, in realtà con questo tipo di prodotto non c’è da preoccuparsi perché il fritto sarà Continua a leggere..

Un tempo l’Italia non avrebbe mai potuto immaginare di vendere e acquistare cibo su internet.  Il cibo, infatti, per gli italiani è quasi sacro, e la rete sembrava svilire il suo valore. Tuttavia, negli ultimi sei mesi, complice anche il problema del coronavirus, sempre più famiglie si sono occupate di comprare cibo online, e potrebbero Continua a leggere..

Arrivederci Tristezza – Brunori Sas Mangiare bene fuori casa è un’impresa titanica. Da anni ho smesso di fidarmi di consigli di amici che non reputo affini nell’amore totale per il cibo. Quando qualcuno mi chiede consiglio su dove andare, sono sempre iper critica e metto il "warning" su molti dei posti che in genere vengono esaltati dalla maggioranza. Non Continua a leggere..