Tag Archives: champignon

Volete combattere il caldo e mangiare qualcosa di leggero e insolito? Continuano le proposte fresche e le insalate insolite. Anche la ricetta che vi propongo è facilissima ma molto buona che può essere utilizzata come antipasto o per un brunch… e con del buon pane tostato o una focaccia può anche essere un piatto unico. Continua a leggere..

Le girelle di sfoglia zucchine e mortadella sono uno sfizioso antipasto preparato con la pasta sfoglia, fettine di mortadella, zucchine e fettine di formaggio a pasta filata. E’ uno stuzzichino davvero buonissimo, d’effetto, ma soprattutto velocissimo e facile da fare, ideale quando hai ospiti a cena e vuoi portare in tavola qualcosa di gustoso, ma Continua a leggere..

Ecco una nuova ricetta! Ingredienti 24 Funghi Champignon Della Stessa Grandezza 50 G Formaggio Roquefort 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaino Grappa (o Cognac) 1 Uovo 1 Tuorlo D’uovo 1 Pizzico Peperoncino Di Caienna 50 G Pangrattato Bianco Olio Per Friggere Preparazione Staccate delicatamente i gambi degli champignon e teneteli per un’altra preparazione. Strofinate le teste Continua a leggere..

Ecco una nuova ricetta! Ingredienti 24 Funghi Champignon Della Stessa Grandezza 50 G Formaggio Roquefort 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaino Grappa (o Cognac) 1 Uovo 1 Tuorlo D’uovo 1 Pizzico Peperoncino Di Caienna 50 G Pangrattato Bianco Olio Per Friggere Preparazione Staccate delicatamente i gambi degli champignon e teneteli per un’altra preparazione. Strofinate le teste Continua a leggere..

Come fare le capesante gratinate con gli champignon secondo la ricetta francese: la ricetta per cuocere le conchiglie San Giacomo al punto giusto ed ottenere un raffinato antipasto in cui i sapori della terra si sposano armoniosamente con quelli del mare.

Funghi con salsa al parmigiano Semplicissimi funghi champignon spadellati e farciti con una crema di parmigiano, un contorno veloce oppure un antipasto goloso. Ingredienti 500 gr. di funghi champignon abbastanza grandi 100 ml, di panna 100 gr. di parmigiano 30 gr. di burro sale Preparazione Pulire accuratamente i funghi con un panno umido e separare Continua a leggere..

Stroganoff di pollo è un piatto unico che gli studenti universitari fanno spesso in Brasile. È molto semplice e saporito dove la carne del pollo, i funghi champignon, il riso bianco e le patine in forma di stuzzicadenti fornisco una esperienza di sapore e testura incomparabile. Continua a leggere →

Questa ricetta dei funghi champignon trifolati al limone è una mia personale ricetta nata dal desiderio di aggiungere un tocco di freschezza a questo contorno. I limoni foglia o i cedri a me piacciono molto e trovo che la scorza grattata stia bene in molte preparazioni, tra cui questa.. Ingredienti per 2 persone: 400 grammi di Continua a leggere..

Ingredienti: 4 hamburger di manzo da 150g, 180g champignon tagliati in 4 spicchi, 130g asparagi verdi a tocchetti, 300ml panna da cucina, 100ml marsala, la scorza grattugiata di 1 limone, farina OO, olio, sale, pepe In una larga padella rosolare in 3 cucchiai d’olio i funghi con gli asparagi per 5 minuti; unirvi gli hamburger Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta di un contorno leggero ,veloce e buonissimo . Ho acquistato i funghi champignon crema molto più saporiti di quelli bianchi , croccanti e veloci da preparare. Ho abbinato i funghi ai piselli surgelati,certo sarebbe meglio usare quelli freschi ma non ne avevo a disposizione e quindi o optato per quelli Continua a leggere..